美好生活在雲南|立夏,到玉溪北城打“澀水”煮稀飯
美好生活在雲南|立夏,到玉溪北城打“澀水”煮稀飯
2024-05-03 20:32
來源:開屏新聞
玉溪市紅塔區北城街道的澀水井歷史悠久,早在明末清初就是遠近聞名的勝地。當地還流傳着“立夏節,打澀水煮稀飯,吃了一年都脾胃好”的說法。據瞭解,澀水中含有鋰、鍶、鋇等20餘種對人體有益的元素,水質優良,屬高礦化泉水,有健脾胃、助消化等功效。立夏一過,澀味便會逐漸消失,直到次年立春纔會再次出現澀味。(春城晚報-開屏新聞記者 李春麗 楊茜 攝影報道 一審 楊茜 責任編輯 貓恩泊 責任校對 楊颺 主編 何曉宇 終審 編委 李榮)
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