每30秒賣出一個　日本由布院必吃Milch半熟起司蛋糕9/21登臺

▲日本由布院必吃Milch半熟起司蛋糕9/21開幕。（圖／由布院Milch提供)記者黃士原／臺北報導

連續四年世界金賞冠軍、每30秒賣出一個的日本由布院必吃Milch半熟起司蛋糕，即將於9月21日正式進軍臺灣市場，在新光三越臺北站前店開出登臺首店。

日本九州由布院(亦稱湯布院)也是國人近幾年旅遊熱點之一，在當地極富盛名的甜點名店「由布院Milch」，招牌商品「半熟起司蛋糕」是許多旅遊部落客激推的必吃美食，此款半熟起司蛋糕不管冷、熱品嚐都好吃，連日本偶像團體Kis-My-Ft2的藤谷太輔也是品牌愛好者。▲日本由布院必吃Milch半熟起司蛋糕30秒就賣出一個。（圖／由布院Milch提供)

Milch是德文中是「牛乳」的意思，Milch招牌半熟起司蛋糕使用100%由布院產的牛奶來製作，可選擇冰、熱兩種吃法，冰冰涼涼的起司蛋糕，在口中緩緩化開有冰淇淋口感；熱的蛋糕表面烤得焦香，一口就能品嚐到濃郁的牛奶香氣，中層起司奶油半熟狀態配上底層鬆軟蛋糕體，製作過程繁複，約需1個小時才能完成。Milch由布院半熟起司蛋糕不僅年銷售量超過百萬個，更從2015年起，連續四年在素有食品界「奧林匹克」美譽的Monde Selection世界品質評鑑大賞及Precious Auswahl兩項頂級世界評比大賽中取得金牌大賞。

Milch由布院自2014年品牌成立以來，在日本國內共開出四家門市，這幾年則加強開拓亞洲市場，從2016年在泰國「貴婦級」的SIAM PARAGON暹羅百麗宮百貨開出海外首店後，到今年8月爲止，已經陸續在廊曼機場、MEGA BANGNA及BANGKAPI等購物商場開出據點，新光三越臺北站前店則是臺灣首店。地址：新光三越站前店