狂嗑荔枝易喉嚨痛、嘴破 專家曝最佳吃法：4招防上火

夏天是荔枝盛產的季節，其口感鮮甜多汁深受不少老饕喜愛。（示意圖：shutterstock／達志）

夏天是荔枝盛產的季節，其口感鮮甜多汁深受不少老饕喜愛。但營養師雷小玲提醒，荔枝過量食用，容易引起喉嚨痛、口腔潰瘍等上火症狀，因此建議一次吃5～6顆即可；另外，也可搭配涼性食物，如綠豆湯、菊花茶、小黃瓜等，以及多喝水、減少其它熱性食物，都有助於避免上火。

雷小玲在個人粉專發文表示，荔枝屬於溫熱性質的水果，很容易過量食用就引起喉嚨痛、眼屎多、便秘、長痘痘、口腔潰瘍等上火症狀。她並分享以下4招避免上火，以供民衆參考：

1、適量吃：一次吃5～6顆就好，別一次吃太多。

2、搭配涼性食物：如綠豆湯、菊花茶、西瓜、哈密瓜、小黃瓜，以平衡體內代謝。

3、多喝水：有助於平衡荔枝過多糖分，幫助體內代謝，也可平衡過燥的身體。

4、減少其它熱性食物：像是薯條、炸雞、過油的糉子、辛辣食物等。

事實上，荔枝只要吃得適當能爲健康帶來不少好處。高齡醫學內科醫師傅裕翔先前就分享，荔枝含有維生素C、鉀、鎂、類黃酮素、纖維素及水分等，對於調節血壓和心跳、增強免疫力、改善睡眠品質、促進消化等，都能發揮正面效益。

另外，營養師高敏敏曾提到，不要空腹吃荔枝，恐刺激胰島素分泌過多，讓血中的葡萄糖含量再大量下降，尤其血糖控制不佳者，很容易會有低血糖、沒力、冒冷汗等狀況；還有，也不要一次吃過量的荔枝，以免血糖波動、血脂肪飆高；以及不要吃沒熟的荔枝，容易影響糖值新生、抑制葡萄糖代謝路徑，造成血糖異常。