科技高管飲食趣聞：扎克伯格與庫克大不同
科技高管的飲食：從馬克·扎克伯格的“殺啥吃啥”階段到蒂姆·庫克對健怡激浪的喜愛
一些科技界最富有的人有着相當奇怪的日常飲食。
雖然這些億萬富翁有錢請昂貴的私人廚師或購買高端健康食品，但有些人仍然有不尋常的飲食傾向，比如早餐吃巧克力或一次禁食幾天。
然後，也有一些人的日常習慣聽起來更熟悉，比如那些在工作時依靠無糖汽水獲取咖啡因的首席執行官們。
下面來看看世界上一些最富有人士不尋常的飲食和飲水習慣。
蘋果公司的首席執行官蒂姆·庫克是健怡激浪的超級粉絲。
具有諷刺意味的是，蘋果的園區沒有儲備這種飲料，所以他最近喝得沒那麼多了，他告訴《華爾街日報》。
在打開一瓶汽水之前，庫克以去健身房鍛鍊而聞名。
維珍集團的創始人理查德·布蘭森估計他每天喝 20 杯茶。
“我不確定沒有英式早餐茶我該怎麼活下去，”他在 2016 年告訴《每日郵報》。
布蘭森早餐以水果沙拉和麥片粥開始。偶爾，這位億萬富翁會用鯡魚之類的魚來代替。
布蘭森住在他的私人加勒比海島——內克爾島。
這位億萬富翁通過鍛鍊、與家人共度時光以及參加商務會議來充實自己的日子，他更喜歡把會議安排在‘午餐時間’，以幫助‘放鬆心情’，這是他在 2017 年維珍網站的一篇博客文章中提到的。
至於晚餐，他說他更喜歡舉行集體聚餐“在那裡分享故事和產生想法”。布蘭森說他晚上 11 點左右睡覺，每晚大約睡 6 個小時。
12 月，布蘭森說他喜歡早上 6 點左右醒來打網球，並且更喜歡讓他的私人助理打出他的電子郵件。
亞馬遜聯合創始人傑夫·貝索斯曾表示他喜歡在早上慢慢來，吃一頓健康的早餐。
今年早些時候，貝索斯的未婚妻勞倫·桑切斯說貝索斯每個星期天早上都做煎餅。
“他每次都會拿出貝蒂妙廚的烹飪書，我就會說：‘好吧，你是世界上最聰明的人，怎麼還沒記住這個？’”桑切斯告訴《華爾街日報》。
這位前新聞主播告訴《華爾街日報》，貝索斯也“非常專注於他與私人教練韋斯·奧克森的鍛鍊”。
當他週日不吃煎餅時，他的早餐選擇可能會變得稀奇古怪。
據《D 雜誌》報道，2014 年，在與一家最終被亞馬遜收購的小型電子商務公司開會時，貝索斯點了一份包含土豆、培根、綠蒜酸奶和水煮蛋的地中海章魚早餐。
“你就是我早餐吃的章魚，”據報道，貝索斯說。“當我看菜單時，你是我不理解的東西，是我從未吃過的東西。我一定要吃早餐章魚。”
投資者馬克·庫班在 2014 年表示，他的早餐包括一杯咖啡和兩塊來自一家名爲艾麗莎餅乾公司的餅乾。
據該公司網站介紹，這些餅乾蛋白質和纖維含量高，碳水化合物含量低。
據美國消費者新聞與商業頻道報道，2012 年，該公司的聯合創始人給他寄了一盒餅乾樣品，並附上一封信，請求他投資 5 萬美元，換取公司 25%的股份，之後庫班對該公司進行了投資。
“我不光吃它們，還靠它們活着，”庫班在他的公司網站上說。“毫不誇張地說，有時候我早餐、午餐和晚餐都吃它們。”
據該公司稱，他最喜歡的餅乾類型是健康燕麥餅。
庫班曾表示，他的“終極餐”是麥當勞的沙拉，並添加了一些東西。
這位“創智贏家”投資者在 2017 年跟《男士期刊》講，他從麥當勞買了兩份沙拉，擱在一個大碗裡，還加了“玉米、農家乾酪、泡菜，再有一些脆脆的麥片當面包丁。
不過在 2019 年，庫班透露他是一名素食者。庫班透露，在一集“創智贏家”中，他投資了 25 萬美元給一家植物肉公司，期間他放棄了吃肉。
“我會站在最前面。我會成爲它的代言人。我們會努力的。我不是在開玩笑，”庫班說。
微軟創始人比爾·蓋茨曾表示，他非常喜歡健怡可樂，每天要喝三到四罐。
“所有這些罐子加一塊兒，一年大概有 35 磅鋁，”蓋茨在 2014 年寫道。
今年早些時候，米其林星級廚師約爾迪·克魯茲表示，蓋茨曾預訂了他的整個餐廳兩天，只點了健怡可樂。
蓋茨的飲食習慣並不比其他億萬富翁好多少。
聽說他早餐吃可可泡芙。不過他前妻梅琳達·蓋茨過去說過，他壓根兒不吃早餐。
他顯然也喜歡芝士漢堡。在 2016 年的一次 Reddit 問答中，當被問及他最喜歡的三明治時，蓋茨回答“芝士漢堡，芝士漢堡，芝士漢堡”。
在網飛（Netflix）系列紀錄片《走進比爾：解碼比爾·蓋茨》中，蓋茨談到了他對粉末飲料 Tang 的喜愛。
據美國消費者新聞與商業頻道（CNBC）的一篇報道，蓋茨在這部紀錄片中說：“我會買一瓶 Tang，這是一種橙色的含糖飲料（混合物），要知道，他們曾把它帶到月球上。我不去吃飯，而是將橙色的 Tang 倒在手上，然後在工作的時候舔掉。”
史蒂夫·喬布斯以其獨特的飲食習慣而聞名。
據沃爾特·艾薩克森的傳記所述，這位蘋果公司的聯合創始人有時一次只吃一兩種食物，持續數週。
有一段時間，他的飲食嚴格限定爲胡蘿蔔和蘋果。還有一段時間，他是一個“果食主義者”，只吃水果、蔬菜、堅果、種子和穀物，書中提到。
喬布斯告訴艾薩克森，他在裡德學院讀大一的時候就“發誓不吃肉”，後來他又放棄了穀物和牛奶。
喬布斯顯然認爲他的純素食飲食使他不會有任何體味。
艾薩克森的書中說，這位蘋果公司的聯合創始人認爲，因此他不需要使用除臭劑或經常洗澡。
有時喬布斯會一次禁食好幾天，據傳記所述，他說這會產生欣快感。
2003 年，當喬布斯被診斷出患有胰腺癌時，他試圖通過飲食來治癒自己，吃了很多果汁水果和胡蘿蔔。
五年後，在部分胰腺被切除後，他重新在飲食中加入了魚和其他蛋白質。但到 2011 年他去世時，這位蘋果公司的聯合創始人主要以流食爲主。
特斯拉首席執行官埃隆·馬斯克的飲食不太健康。
“如果有一種方法能讓我不吃東西就能工作更多時間，我就不吃東西，”馬斯克在阿什利·萬斯的傳記《埃隆·馬斯克：特斯拉、SpaceX 與追求神奇未來》中說。
馬斯克過去常常不吃早餐——或者吃一塊瑪氏巧克力棒或甜甜圈來開始他的一天。
“我正在努力減少甜食的攝取，我應該吃一個煎蛋卷，再配上咖啡，”馬斯克在 2017 年對《企業家》雜誌說。
但他似乎並沒有太多地抑制這種習慣。這位億萬富翁今年早些時候在 X 上說他每天早上都吃一個甜甜圈。
“我寧願吃美味的食物，過更短的人生，”馬斯克在 2020 年對喬·羅根說。
對馬斯克來說，午餐和早餐一樣無關緊要。
這位億萬富翁表示，在會議期間，不管他的助手給他拿來什麼，他都會“在五分鐘內狼吞虎嚥地吃掉”。
相反，馬斯克關注晚餐，晚餐通常與業務有關。馬斯克在 2015 年的 Reddit AMA 中表示，他最喜歡的菜系是法國菜和燒烤。
和蓋茨一樣，馬斯克似乎也是健怡可樂的粉絲。
馬斯克於 2022 年在 X 上發佈了一張照片，並稱當時那是他的牀頭櫃。
多年來，馬斯克多次表達了他對這種飲料的喜愛。
2007 年，《Inc.》在一篇有關馬斯克的簡介中稱，他曾有一度每天喝八罐。
“我興奮得要命，以至於我真的開始覺得自己的周邊視力在下降，”馬斯克說，不過他補充說，這家電動汽車製造商此後開始在其辦公室提供無咖啡因的健怡可樂。
2022 年，他在 X 上寫道，他不在乎健怡可樂“是否會縮短我的預期壽命”。
Meta 首席執行官馬克·扎克伯格嘗試過不同類型的飲食。
2011 年，他給自己設定了一個“個人挑戰”，只吃他自己宰殺的動物的肉。
據《財富》報道，他在 Facebook 的一篇帖子中宣佈了這一目標。他的“殺什麼吃什麼”的飲食包括山羊、豬、雞和龍蝦。
扎克伯格還在他位於夏威夷的莊園裡養牛，並表示他計劃給它們喂啤酒和澳洲堅果粉。
“在考艾島的 Ko'olau 牧場開始養牛，我的目標是生產出世界上一些最高品質的牛肉，”他寫道。“這些牛是和牛和安格斯牛，它們將靠吃我們在牧場種植和生產的澳洲堅果粉以及喝啤酒長大。”
扎克伯格毫不避諱地與朋友和家裡的客人分享他宰殺的食物。
他曾招待 Twitter 聯合創始人傑克·多西，並給他上了一隻他宰殺的山羊，多西告訴《滾石》雜誌。多西說他記得那隻山羊是涼的，所以他晚餐就只吃沙拉了。
但這並不是說多西以標準的飲食習慣而聞名。
2012 年，這位前 Twitter 首席執行官透露，當時他每天的早餐是兩個蘸醬油的煮雞蛋。
多西也涉足主流的飲食時尚。他曾經是純素食者，但說過多的β-胡蘿蔔素（在胡蘿蔔中發現的橙色色素）導致他的皮膚變成橙色。所以到 2013 年，他改吃原始人飲食法，這種狩獵採集式的飲食法禁止食用精製糖、穀物和加工食品。
多西也談到過禁食。
2019 年，多爾西表示，在工作日，他每天僅吃一頓飯——晚餐，隨後整個週末禁食，遵循當時在硅谷流行的一種被稱爲“間歇性禁食”的飲食趨勢。
這位推特的聯合創始人表示，這有助於他集中精力。
然而到 2020 年，多爾西稱他每週僅吃七頓飯——依舊只有晚餐。
“我第一次這樣做的時候，比如第三天，我感覺自己產生了幻覺，”多爾西說。
“那是一種很怪異的狀態。但當我接下來又如此做了兩次，我就十分清晰地意識到我們一天中有多少時間是圍繞着吃飯，還有——我長時間禁食的經歷，時間是如何確實慢下來的，”他在 2019 年的一期播客“本·格林菲爾德生活”中說道。
與多爾西相同，生物技術企業家布萊恩·約翰遜也有着一套嚴格的健康養生法。
約翰遜是 Kernel 的創始人，他希望通過一個他發起的名爲“項目藍圖”的計劃讓自己的身體倒退幾十年。
他早上服用二十餘種藥物和補充劑，並保持純素飲食，涵蓋軟食和固體食物。他將每天的攝入量限制在 1977 卡路里。
約翰遜一醒來就會喝一種名爲“綠色巨人”的奶昔，其中含有亞精胺、肌酸、膠原蛋白肽和可可黃烷醇等化合物。
OpenAI 首席執行官薩姆·奧特曼在 2018 年的一篇博客文章中表示，他從小就是素食主義者。
在這篇文章中，他還指出，他服用甲基 B-12、歐米伽-3、鐵和維生素 D-3 作爲補充劑。
最近，奧特曼表示，他還服用糖尿病藥物二甲雙胍，這種藥物在生物黑客中很受歡迎，被認爲是一種延緩衰老的方法。
早在 2015 年，據《財富》雜誌報道，沃倫·巴菲特自稱“四分之一是可口可樂”，還補充說他每天喝五罐 12 盎司的可口可樂。
《財富》雜誌稱，他通常在喝第一罐可樂時搭配“薯棒”，有時則會換成冰淇淋。
《財富》雜誌指出，巴菲特曾開玩笑說他“吃得像個六歲小孩”，因爲精算表顯示六歲小孩的死亡率最低。
《財富》雜誌指出，巴菲特的朋友比爾·蓋茨曾觀察到，這位億萬富翁的飲食主要是麥當勞漢堡和奧利奧。
佩奇·萊斯基爲這個故事提供了之前的報道。