看見串連的力量！助弱勢長者找回對生活的盼望

進入高齡社會的臺灣，無數經濟匱乏的長者守着自己的孤獨，他們洗盡鉛華，隨着時間的流逝，孑然一身；身旁沒有家人的支持、習慣着過往的飲食常態，時不時以醬菜配白飯爲一餐，或者長期食用單一食物，在營養不均衡的狀態下，久而久之身體就出現各種警訊。

不分南北，有些長輩過着「有一餐、沒一餐、沒一餐、沒一餐........」的生活，偏偏，人過45歲之後，身體對於各種營養素有更高的需求，若沒有人及時伸出手幫忙，老人家的身體只能每況愈下。

佳格食品集團長期關注臺灣人的健康議題，與多間社福組織的合作中發現，經濟匱乏的長者飲食困頓，更不用說額外攝取健康食品，另外，服務長者的機構也紛紛表達「隨着物價上漲，我們的壓力也越來越大。」於是佳格決定在今年捐贈2.2萬份物資給相關社福組織，緩解營養問題，並且串聯臺灣主要的弱勢長者關懷機構，一起強化長者的社會安全網。

當物價不斷上漲，社福組織的送餐服務也受到衝擊。 圖／張皓婷攝

不能只吃飽 長輩健康關鍵在「營養」現代不少高齡長輩忽略飲食重要性，除了生活資源不足，還有源自於生長背景與過去大環境下的牽制，走過物資貧乏的時代，吃不是重要的事、賺十元存七元也是長者們習慣的生活模式，久了，節儉的習性早已成爲DNA，老了，也就難以改變。

重視長輩營養攝取的老五老基金會，迄今已26年不間斷服務長輩，送餐更是其中重要的行動之一，老五老曾在2021年發起「獨老營養與飲食習慣」調查，在其中發現，近八成的老人家認爲自己每日攝取營養足夠，但事實上多數人平日攝取蛋白質、乳製品明顯不足，而這些營養素卻是維持行動力重要的來源。

「當長輩營養不足時身體便虛弱，而後疾病就容易跟着找上門。」弘道老人福利基金會公共事務組專員阮怡瑜說，人老了身體吸收、代謝變差，當老人家牙口不好、味覺退化就連帶食慾下降，進而造成營養不良；如此惡性循環下，會提高臥牀、認知退化等風險，也因此，幫忙把營養送到長者家，就顯得相當重要。

作弱勢長者的後盾 佳格贈2.2萬罐營養助安老佳格食品集團在今年透過「以愛樂活」計劃，另外捐贈葡萄糖胺奶粉、神奇高鈣麩片燕麥片、全新均衡完膳營養素，總計2.2萬罐，補足長輩在蛋白質、鈣、鎂、鋅、膳食纖維…等層面的需求。佳格發現，不少長者會抗拒吃保健品，因此在食品中添加營養的方式更容易被接受，從心理層面開始照顧長者們的健康。

希望成爲陪伴的角色，佳格贈送物資並非一次性捐出，而是以3次分批將營養品提供給社福機構運用，供應對象不限中/低收入戶或邊緣戶，期盼以營養輔助相關團體，幫助弱勢長者在地安老。

佳格贈出2.2萬份營養食品助長輩在地安老，並攜手齊豫呼籲大衆一起加入關懷長者的行列。 圖／江建泰攝

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注：「佳格食品集團」旗下擁有四大品牌：桂格、福樂、得意的一天、天地合補；佳格以「全家的營養健康夥伴」爲己任，持續以高標準、高規格，生產品質優良且符合臺灣人營養健康需求的產品。