君毅中學「四人組」奪《全民煮好菜》冠軍 麻婆豆腐背後藏巧思
ETtoday全新廚藝節目《料理之王》之「全民煮好菜」冠軍出爐!經過爲期1個半月的徵稿,以及限時投票,最終總投票數高達31222,由「川香四溢-麻婆豆腐」該投稿作品獲得最高票數,從近300件作品中脫穎而出。除了參與投稿就有機會抽得禮券外,票選冠軍者還有機會成爲《料理之王》的踢館魔王!
▲《全民煮好菜》票選冠軍,樂樂(左起)、阿政、倪倪、熱心參與的家長會長與Lynn。(圖/投稿者阿政提供)
根據瞭解,奪冠料理影音「川香四溢-麻婆豆腐」出自苗栗君毅中學的同學,且是「四人組」搭檔。他們現爲餐飲科三年級學生,不僅皆對料理有興趣,還從中分出每個人所擅長的領域,分別爲主持人主廚倪倪、總導企劃樂樂、負責攝影與剪輯的阿政,以及公關宣傳Lynn,每個人各司其職,也在些微的票數中勝出,勇奪冠軍。
至於爲何會選擇以料理「麻婆豆腐」爲主題,其實背後藏有不少心思。他們透露,在就讀餐飲科時,首要目標的初衷是想考取中餐丙級執照,而他們在培訓時所學的第一道家常菜就是麻婆豆腐,除了想將這道菜推廣給大家,也希望透過這道菜來提醒自己「莫忘初衷」。
不僅如此,他們透露,許多同學的家人是從事第一級產業(農業),所以也希望藉此幫忙推廣道地的農產品。未來想從事餐飲相關行業嗎?年紀輕輕的他們表示,他們都是懷抱着對餐飲的熱情來就讀,即便未來不見得都會穿上廚師袍,但希望都可以爲餐飲相關產業付出。
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