巨無霸龍蝦過年賀禮 她最後決定跟家人「三吃」品嚐
新竹一名張小姐過年期間收到好友送來的賀禮,打開一看讓她相當吃驚,裡頭竟然是一隻快跟她100公分女兒一樣大的巨無霸龍蝦,讓她一時之前不知該如何是好,不過請教過業者之後,她決定以「頭熬湯、火烤蝦螯、身體肉用蒜蓉」的方式三吃,和全家人一同享用。
▼龍蝦快跟小朋友一樣高。
張小姐收到的龍蝦長快1公尺,重達4公斤,光是用看的就相當驚人,她也PO文詢問網友該如何料理,並稱「有一位自稱義大利設計名師來家裡拜年,送了一隻大龍蝦,認真的來問問大家這要怎麼料理」,模仿電影與龍共舞片段,逗得網友相當開心。
這隻大龍蝦其實是波士頓龍蝦,一般來說大多都是加拿大進口,每隻重量大約7至10臺斤左右,平均1臺斤最低就要價800元,這隻龍蝦大約4公斤,少說要5000多元。有餐廳業者表示,這麼大一隻差不多可以六吃左右,可以清蒸、炒或是火鍋等等,而最好吃的部位就是身體。
▼這麼大隻市價約5000元。
張小姐最後打算等晚上全家人到齊後,以三吃的方式,頭熬湯、火烤蝦螯、身體肉用蒜蓉的方式料理給全家品嚐,開心迎接這個新年賀禮。