礁溪2天1夜小旅行 朝聖最新網美咖啡廳、享北臺灣唯一頂樓無邊際溫泉泳池
▲晶泉豐旅擁有北臺灣唯一頂樓無邊際溫泉泳池。（圖／晶泉豐旅提供）
礁溪是北部民衆最愛去的度假地區，成爲飯店、餐飲業者的兵家必爭之地，今年礁溪又有全新景點可以前往，《ETtoday新聞雲》就幫大家規劃兩天一夜小旅行，不僅可以朝聖最新景點，晚上更能享受北部唯一頂樓無邊際溫泉泳池。
▲礁溪蒔花咖啡。（圖／記者蔡玟君攝）
必朝聖新景點：蒔花咖啡由知名咖啡館黑宅團隊全新打造的「蒔花 dailyblossom cafe & more」（簡稱蒔花咖啡），從即日起至5月5日試營運、5月15日正式開幕。與黑宅不同，蒔花咖啡餐點走漂亮與健康兼具，裝潢主打摩洛哥殖民地風格，讓顧客走進咖啡館內，就彷彿置身異國般。
▲蒔花咖啡用餐空間。（圖／記者蔡玟君攝）
蒔花咖啡的菜單包括健康、香料和漂亮3個元素，考量到現代人飲食習慣漸漸改變，講求健康漂亮同時，也想要單純點份量不要太多，所以店內菜單走一道一道的單點制，和黑宅咖啡都是套餐不同。店內大部分食材多爲進口，但像餐點內使用的香草則爲自家種植，每一道都可以吃出不同異國風情。
▲蒔花咖啡後方庭院。（圖／記者蔡玟君攝）
咖啡向來是黑宅咖啡的強項，這個強項也延伸進蒔花咖啡，但蒔花咖啡更強調手衝咖啡，店家調配好咖啡豆後再請專人烘豆，例如蒔花5號更有花果香氣，蒔花7號則更有濃厚堅果與巧克力風味。
▲五峰旗瀑布。（圖／記者蔡玟君攝）
搭配自然風景：五峰旗瀑布五峰旗瀑布是礁溪必去自然景點，沿着步道走進一片綠意中，這裡最經典的就是第二層瀑布景觀，看瀑布宛如絲綢般傾瀉而下，這裡甚至設有觀景臺能讓旅客在這裡休息。
▲五峰旗步道讓人能享受大自然風景。（圖／記者蔡玟君攝）
若體力好的話，沿着步道往上走來到聖母朝聖地，這裡可以俯瞰蘭陽平原風光，甚至遠眺東海岸風貌，或旅客也可以選擇繼續向上步行，前往現在最夯的抹茶山景點，但必須注意的是，由於抹茶山來回約需4至5小時，若要前往抹茶山，建議一早即登山前往。
▲晶泉豐旅。（圖／記者蔡玟君攝）
入住推薦：晶泉豐旅晶泉豐旅是晶華酒店集團旗下首間精品溫泉度假酒店，整座旅館外觀利用大地色格柵圍繞，簡單洗煉的黑色外牆，從外延伸進館內，帶給旅客一種安全、隱蔽感，對尋找寧靜休閒度假氛圍的旅客來說是很適合的住宿選擇。
▲礁溪晶泉豐旅客房。（圖／記者蔡玟君攝）
酒店內所有客房都有半露天私人風呂，房內利用暖色調爲設計，用大面積落地窗讓光線自然灑入；臺灣陶藝家手燒出蘭花花瓣的陶片在牆上飛舞，亦能感受宜蘭風情與人文。
▲晶泉豐旅頂樓無邊際泳池夜景。（圖／晶泉豐旅提供）
酒店最大特色，就是頂樓的無邊際溫泉泳池，近期才重新整修完成，旅客可以從高視角俯瞰礁溪街景，甚至能遠眺龜山島，酒店也表示，受限於法規，未來飯店在頂樓無法再設計無邊際泳池，因此晶泉豐旅可說是擁有北臺灣唯一頂樓無邊際溫泉泳池，是旅客來此一定要享受的設施。