檢驗米酵菌酸 地方盼中央訂指引

「寶林茶室」食物中毒案2死，衛福部昨證實死者驗出「米酵菌酸」，民衆更加關注食安問題。本報資料照片

寶林茶室釀兩死，臺北市長蔣萬安昨說，面對臺灣歷史上第一次米酵菌酸的食物中毒，團隊絕不鬆懈；臺北市衛生局與臺大醫院、臺北榮民總醫院採購米酵菌酸檢驗標準品，已訂購兩瓶，高市衛生局也下訂標準品，但各地多有呼聲，盼中央未來訂出米酵菌酸檢驗指引。

臺北市衛生局長陳彥元說，與臺大醫院、臺北榮民總醫院一起採購檢驗標準品，希望能夠以最快速度，儘快取得標準品，提升檢驗量能；至於是否列入常規檢驗，需要專家學者、中央地方有共識，可朝這方向討論。

高雄市衛生局表示，高市衛生局已經先下訂標準品，待標準品到貨，將依據食藥署未來公告方法建置。

桃園衛生局長劉宜亷表示，跟林口長庚檢驗室討論過，長庚也在瞭解能否落實這項檢驗，至於能不能訂米酵菌酸中毒的判讀、解方跟用藥標準，將開專家會議討論。

臺中衛生局表示，食安處原本就針對米溼製品例如米粉、粄條、粿條等稽查，但米酵菌酸過去沒有標準檢驗方法，食藥署尚未制定相關準則，加上也未採購標準品，目前還沒有能力檢驗，需要中央提供進一步指引。

林口長庚醫院毒物專家醫師顏宗海昨表示，民衆擔心有沒有可能是有人蓄意下毒，但從醫學角度來看不大可能。