減肥也能吃速食！摩斯「全素漢堡」內餡夾入滿滿牛蒡蓮藕

▲摩斯漢堡27週年，新上市「MOS山海日珍珠堡」售價95元。（圖／品牌提供）消費中心／臺北報導

健康食物紅蔾、五榖在餐飲業蔚爲風潮，摩斯漢堡即日起到4月30日推出限定兩款漢堡，包含「MOS山海日珍珠堡」與主打蔬食口感的「藜麥蓮藕牛蒡珍珠堡」另外響應環保，3月底前購買珍珠堡系列套餐，即可以69元加購限量購物袋一個。摩斯漢堡表示，「MOS山海日珍珠堡」由熱騰騰的健康藜麥米，食材使用青生菜、海鮮天婦羅、營養雞蛋絲，以及蝦子、扇貝與花枝製成的海鮮天婦羅，最後沾裹蒲燒醬汁、海苔與紫蘇，打造日式口感；另一款「藜麥蓮藕牛蒡珍珠堡」則是全素，先以薑末慢火爆香，再加入牛蒡、紅蘿蔔、鴻喜菇、水煮蓮藕片等一起烘炒，爲了增加飽足感，內餡鋪上蒟蒻條再以七味粉提味，兩款新品售價分別是95元、80元。

▲全蔬食的「藜麥蓮藕牛蒡珍珠堡」售價80元。