嘉義人氣印度咖哩！濃郁香辣湯汁＋軟嫩牛肉　還有招牌烤餅超邪惡

文、圖／規小孫

認真回顧了這幾年的「回嘉行」，發現我們從 2016 年開始，每年至少都會回嘉義一趟耶！有時候甚至兩趟，怎麼這麼認真？老實說很常是因爲這些美食、小店，就像是「盛食咖哩店」，一出現在 IG 就馬上收入下次來嘉義的必吃名單裡！爾後「嘉義美術館」開幕了，查了地址才發現「盛食咖哩店」就在「嘉義美術館」附近，走路只要兩三分鐘就到囉！於是第一天白天，幾乎都待在這裡（嘉義美術館＞盛食咖哩店＞昭和 J11）了。

「盛食咖哩店」的臉書關於，寫着這樣的介紹－嘉義最接地氣的印度咖哩，但真的吃過、來過後，我們都覺得這形容一點也不誇張！而且的確，來的不只有觀光客，當天非常多在地人來這裡聚餐呢！

整間店的設計風格就讓人好喜歡，有點像是磨石子紋路的地磚，搭配上深褐色的木櫃、吧檯，顯得格外沉穩內斂。植物自然是加分的，別具異國情調的掛畫更呼應了「盛食咖哩店」以印度咖哩爲主，店裡生意很好，可以先行電話（或臉書）訂位！我們那天訂 13 點，來時前後兩區早已坐滿，幸運的我們被安排到前方最靠近大面落地玻璃的位置，這對愛拍照的我們來說，真是太完美了！

Menu 的部分「盛食咖哩店」臉書有，自己下載了幾張重點做成組圖給大家參考，餐點以咖哩爲主，口味目前有七種，有偏甜、偏辣、偏日式，也有多種偏香料爲主的印度咖哩！七種咖哩價格皆爲＄180（含白飯），選完了咖哩口味再選肉品（雞、牛、羊、海鮮）＋＄50＝＄230／份，如果想額外加點印度咖哩的經典 NAAN 印度烤餅則爲＄50，也可以選擇烤餅＋飲料的組合，＄79～＄99。

我們倆那天點了：盛食咖哩＋牛肉＄230、喀什米爾咖哩＋海鮮＄230、田野沙拉＄140、飲料（可樂）＋蒜香烤餅 ＄79、雙青蜜凍飲＄60。

田野沙拉＄140

出門在外青菜還是要多吃點，而且如果你（妳）跟我們一樣愛芝麻葉，「盛食咖哩店」的「田野沙拉」絕對不要錯過！因爲裡面有好多好多芝麻葉啊，不過也擔心每天的時蔬不一樣？所以點餐時可以再確認一下，除了芝麻葉等新鮮生菜，還有紅火龍果、甜柿（這個應該是當季纔有），淋上白色沙拉醬相當爽口！上桌沒多久就被我們倆一口接一口吃光光！

蒜香烤餅＄50

不知道是不是錯覺？「盛食咖哩店」的價格好像比臺中親民？像是這個印度經典的 NAAN 烤餅，在臺中一份單點大概要＄80左右吧？但在這裡單點＄50，加飲料更只要＄79～99很可以！我們點了蒜味烤餅，一份四片熱騰騰的上桌好誘人啊！入口彈牙、軟嫩還帶有焦香、蒜香，那是種只要吃過印度烤餅的人都會無法忘懷的滋味！好吃到菲菲跟我說，以後經過可以進來外帶烤餅嘛？

盛食咖哩＋牛肉＄230

口味偏淡，甚至有點日式咖哩與印度咖哩綜合的感覺。說是以「嘉義最接地氣的印度咖哩」自居，其實「盛食咖哩店」的咖哩很有創意，有些有點日式、有些有點印度，他們也說了，不算印度咖哩正宗！接地氣就是要做出讓多數人都會喜歡的感覺，如果不喜歡太多香料、太濃郁的咖哩，甚至是要給小朋友吃或者長輩吃，這道「盛食咖哩」很推薦，菲菲選擇牛肉相搭，牛肉肉質很軟嫩，搭配熱騰騰的Q彈白米飯一起品嚐，有種幸福的感覺。（ps. 我們覺得這個「盛食咖哩」沒有辣！）

喀什米爾咖哩＋海鮮＄230

聽見店員介紹，這個「喀什米爾咖哩」是新上市的口味，加上介紹時說的香料感、口味偏重點，自己就中了！不過店員是推薦搭配羊肉，但自己偏偏就海鮮控想搭海鮮啊！結果這一碗公「喀什米爾咖哩＋海鮮」上桌，我們倆同時一致確定，這碗「喀什米爾咖哩」是我們這天最愛的口味。

其實原先有點擔心「孜然」這一個味道，但還好完全不覺得有，濃郁的咖哩醬汁，似乎是因爲番茄顯得特別的濃稠，加上那些我不知道是什麼的香料，香氣很迷人，海鮮的部分有一整尾小卷，還有很大尾的蝦仁、鮮魚塊，裹着醬汁一起品嚐，搭配白飯或者烤餅都很棒！必須說小辣左右辣度的「喀什米爾咖哩」，是款扒飯度 100 分的口味呢！

雙青蜜凍飲＄60

想喝點清爽的自己，點了 IG 上很夯的「雙青蜜凍飲」，菲菲則點了可樂，是說那可樂杯也太復古太可愛，哪裡找的啊？雙青是啥？就是綠色的「檸檬」＋綠色的「小黃瓜」啦，蜜凍飲就是加了蜂蜜，這樣形容應該能想像這杯「雙青蜜凍飲」的滋味了吧？酸酸甜甜的很清爽，如果是夏天來喝一杯肯定消暑又解膩！

離嘉義美術館很近的「盛食咖哩店」，來過真的能懂店家爲何能以「嘉義最接地氣的印度咖哩」自居咖哩的口味很多元，價格也算親民！怪不得網路上、IG 上老是看見它，如果我是嘉義人肯定一週來一次！

盛食咖哩店

地址：嘉義市西區延平街443號（附近有收費停車場）電話：05－2251132營業時間：平日11：30～14：00、17：30～20：00／假日11：30～14：30、17：30～20：30

享受生活不無聊。規小孫　FB

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