嘉義30年代老屋咖啡館 有「梅」吃過的鬆餅!
文、圖/Kuma
梅山賞梅中場休息時間,先步行來到徐徐品創咖啡館享用咖啡甜點套餐。30年代的老屋,有着讓人舒服的綠草庭園,屋內的陳設亦是讓人着迷,舊式爐竈、早期的器具,讓人彷彿回到過往,在一杯咖啡的時間中感受老屋的迷人美好,清風徐徐,時間緩緩。
這天原本打算賞完梅再來用餐,來訪正值梅山這裡舉行路跑有交通管制,所以就改以步行來到徐徐品創。徐徐品創位在梅山玉虛宮附近,寧靜的街道,老屋庭園,讓熊來到這裡就好喜歡。
如果開車前來,可以依照指標前往停車。
無論是外觀、還是外頭就可見的懷舊電視機都讓人迫不及待想入內探訪老屋、享受剛走一波寒流後的冬陽暖暖。
戶外的庭園草皮在陽光下閃亮亮的動人,可以看到早期的生活器具,在這裡有着一種純樸無拘束的舒服。
門口還可以看到聖誕節的白色聖誕樹,早期的廚房用具則成了花器,一直都很喜歡這樣的搭配。
戶外還有二桌風格很不同的座位區,一桌是小學生上課的桌椅,一桌是小板凳的放學後。
屋內的早期老舊電視機,實在是勾起人無限懷念。
大門進來是櫃檯工作區,木結構屋頂、隨處可見早期的生活用品,這份舊舊的味道真的讓人很迷戀。
裝在玻璃藥罐裡的咖啡豆,熊覺得是一絕,每天真的都需要這一味來安撫肚子裡的咖啡蟲。
徐徐品創也有提供各式甜點。
屋內則有關於老屋建築的相關介紹,這裡就省略囉。
接着來看座位區。
來到廚房的座位區最是驚喜,除了保留原有的竈腳,桌椅器具全是早期的物品,再加一旁牆面時鐘傳來的滴答聲,真的有一種走進時光隧道中的感動,腦中會很有畫面。
走繞一圈又回到屋外,就是讓人喜歡。
接着來看menu。店內有低消規定,用餐時間尖峰則限定2小時。
想用餐的話,也有各式套餐可以選擇。
原本想點一份套餐加一份鬆餅,早上在梅山公園走了大半圈早餐已經消化完了,在好想吃飯下,就點了二份套餐。套餐含有小菜、湯品、點心,飲料則有咖啡、烏龍茶、水果茶可以選,若換其他飲品則補差額。
這天點了一份在地私房料理,視當天菜色而定,送上桌才知道是打拋豬飯,超開心的。除了主餐、另有喝來清爽的丸子湯,QQ的香蕉,甜點則是吃起來很有洋菜口感的焦糖布丁。
打拋豬飯附有一顆邊緣煎的焦焦的太陽蛋,辣度是熊可以接受的範圍,擠上檸檬汁,咀嚼時還會有檸檬的清香偷跑出來,喜歡。
蘋果豬肉咖哩飯,豬肉Q彈,咖哩的辛香中透着水果的清香,另加點一顆太陽蛋。
套餐飲品選了一杯阿里山烏龍茶,用着量杯+啤酒杯造型裝着的烏龍茶,溫潤入喉的茶香真的讓人喜歡。接近啤酒的茶湯色再加上上方不透明的冰塊,一時間還真有喝啤酒的錯覺,頗有以茶代酒之感,杯子的正反二面的刻度設計還不同,超可愛的。
鳳梨冰咖啡,補差價換的飲品。漸層的色像是煙燻妝,攪拌過後喝,在黑咖啡中有着鳳梨清柔的香甜,比例剛好的在各自的味道中又融合對味。
在鬆餅區中看到『梅』吃過鬆餅的選項,是紫蘇梅口味的鬆餅,讓愛吃蜜餞的熊是怎麼的也想一試。幸好店家有推出下午茶套餐,1/2大的鬆餅讓我們在吃飽飽後還能再裝點甜點。
話說、『梅』吃過鬆餅,熊也好喜歡,不只鬆餅裡有梅肉,上頭還灑有梅粉。鬆餅吃來Q彈,尤其沾着附了紫蘇梅醬汁的奶油,真是讓人很一口接一口,梅肉、梅粉、梅汁在嘴裡上演酸甘甜的滋味。不太喜歡奶油的熊,這回可是超愛的,記得要從最下面開始挖。
因爲下午茶套餐有附飲品,我們點了一杯橘香拿鐵,味道也很棒。
這天在徐徐品創享用了非常飽足和滿足的午餐,接着再慢慢走回梅山公園繼續下半場的賞梅時間。
經過時間的洗煉,居住過的溫度,老屋有着無可取代的迷人。寧靜的氣氛,舒服的環境,下回有機會再來杯盤中回味老屋回憶生活。
徐徐品創電話:(05)262-5528地址:嘉義縣梅山鄉玄廟路28號營業時間:週二 ~ 週日 10:00 ~17:00 (假日延長時間、週一休息)
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