肌肉痠痛≠運動有效 營養師：突破「減肥卡關」3大盲點才能瘦
爲了讓身形線條更好看，許多人紛紛加入瑜珈、慢跑，或是使用健身器材等「輕運動」的行列。不過輕運動真的有效嗎？運動營養師楊承樺指出3大盲點讓瘦身卡關，原來運動後的身體痠痛，根本不等於運動有效果！
楊承樺表示，想達成運動的外觀改善效果，「肌耐力」與「肌肉／脂肪比」是關鍵指標，前者可透過重訓運動養成，而高纖飲食的營養搭配則是後者的達成關鍵。
▲瑜珈、慢跑都屬於輕運動，想瘦下來更要留意魔鬼細節。（圖／pixabay，以下同）
1. 只做有氧沒重訓 基礎代謝難提升有氧運動基本頻次與強度標準是每週150分鐘，其實很多人都沒達到。提升肌肉量可幫助增加基礎代謝、強化燃脂效果，而重訓則是增加肌肉量的必要手段。
人體每增加1kg的肌肉，代謝率平均約可提升30～50%（約等同每日22大卡的熱量消耗），因此除了加入肌力運動，也應該強化增肌營養素。
2. 誤把痠痛當有效 運動習慣未建立因爲平日沒有運動習慣、肌耐力不足，輕運動族常會有痠痛時間較長、疲勞持續較久等副作用，楊承樺提醒，痠痛疲勞≠有效運動，別傻傻以爲有運動到！
比起每次從事高強度運動後因副作用需要休息很多天，每日持續中~中高強度運動，漸進式的提高運動強度來提升肌力、心肺功能，更能避免運動停滯期報到。
3. 飲食搭配錯誤 運動也減不了脂「最近有運動，多吃點沒關係！」許多輕運動族仍維持原有的飲食習慣，甚至誤以爲運動後不吃瘦更快，卻導致飢餓感上升而出現暴食行爲。其實飲食不控制，脂肪持續累積，運動效果是會抵消的，甚至看起來更胖。
楊承樺強調，透過高纖豆漿等食材特性的簡單搭配，進行運動前後的營養暖身與收操，是突破輕運動族效果停滯期盲點的關鍵，高纖豆漿中的蛋白質是增肌必要營養素，纖維質可增加飽足感，讓身體的代謝力更好。
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