「回臺一樣可以有尊嚴」 港部落客初嘗冠軍麪包:空氣中凝住了幸福
▲ 吳寶春被罵翻,香港部落客回憶初嘗冠軍麪包的感動 。(圖/帶住三個仔女去臺灣授權,請勿隨意翻拍,以免侵權,下同。)
吳寶春從屏東鄉下一路打拼到現在,相當不容易;韓國瑜今日下午也出面表示「應該放下政治,好好拚經濟」,決定力挺「本地商家」。一對從香港移居臺灣的部落客夫妻也因此事件回憶第一次吃到吳寶春麪包的感動,柔情表示「希望他收回聲明,離開上海,來到臺南,一樣可以讓你有尊嚴地生活。」
部落客「天爸&天媽」是香港和澳門的媒體人,因爲孩子教育舉家遷臺,目前定居在臺南,常在臉書粉專和部落格上分享在臺所見所聞。他們今日貼出一篇《那些年 我們吃過的吳寶春》中力挺吳寶春。作者表示,當年搬來臺灣時,聽聞吳寶春的麪包是世界冠軍,到臺北的時候順便朝聖,卻因爲滿滿的排隊人潮卻步。
後來天媽發現麪包可以宅配,他們才終於在氣溫只有6度的寒流中,品嚐到暖呼呼的冠軍麪包。作者回憶,「我們從箱子中取出那個比小三的頭還要大的麪包,真是大嚇一跳,從來沒想過麪包是那麼大一個。」天媽立刻煮了一鍋雜菜湯,全家配着一片片烤好的麪包享用,「空氣中凝住了幸福的時光,讓大人小孩都感受冬日溫暖。」
▲ 比小孩的臉還大的麪包花了3天才吃完,在寒冷的冬日帶給全家人滿滿的幸福。
作者表示,自己平時在家會做麪包,卻無法做出這麼好吃的;這個大面包他們花了整整3天才全部吃完,而且覺得與香港的「太空麪包」是截然不同的品質。
作者說,他們吃吳寶春的麪包,絕對不只是吃烘焙手藝,更是肯定他辛苦多年領悟麪包之道的過程,「一位家境窮困,自小成績不好,初當面包師傅時的辛酸、被老闆把作品扔進垃圾桶、拜師學藝、自學日文看書深造麪包烘焙之道、全力支持臺灣農產品、還有無條件爲偏鄉學校孩子送麪包……所有所有這些臺灣之光、行行出狀元的勵志故事…我們吃的不只是一個麪包,更是背後如潮汐一波一波的感情投射。」
最後作者寫道,看到昨天開始出現一波波的批評和謾罵後,他們又回想起當初那個溫暖的麪包,「看到他在中國被欺負成這樣,真希望他把聲明收回去,結束上海的店面,回來臺灣,來到臺南,我們一樣可以讓你有尊嚴地生活。」作者認爲,「尊嚴與麪包」可以同時兼具,「只要在臺灣或中國以外的世界各地,你也是可以魚與熊掌兼得的。」