還沒開幕啊?讓人期待、來自美、日、韓的3家人氣店家

旅遊中心綜合報導

臺灣美食餐廳一直有新血加入,尢其是從各國引進的人氣店家,像是到現在仍須排隊日本人氣甜點Pablo、天丼店金子半之助等,同樣也是日韓的人氣店家孔陵一隻雞、面屋一燈傳出要來臺灣,可惜的是至今還沒公佈開幕時間,讓許多饕客引頸期盼。另外,赫士盟引進的紐約當紅美式燒烤麥笛昆餐廳,則是在衆多日韓餐廳中,企圖殺出一條血路。▲韓國美食名店「孔陵一隻雞」。(圖/翻攝自韓網)孔陵一隻雞原本去(2015)年11月要開幕的孔陵一隻雞臺灣1號店因故延期,到目前還沒有確切的時間,而官方臉書在公佈店址臺北大安區大安路一段83巷14號之後,日前又透露開幕時間可能是在3月中旬,但因爲現在店面還在裝潢中,所以確切的開幕日期還尚未確認。「一隻雞」是前往首爾旅遊必吃美食,其中孔陵一隻雞更是臺灣旅客必去餐廳之一,清甜湯頭搭上鮮嫩雞肉,或依照個人口味辣椒醬蒜末泡菜加入鍋中一起煮,最後還可將白飯倒入吸收精華雞湯中熬煮成粥品嚐。地址:臺北市大安區大安路一段83巷14號▲面屋一燈臺北店已掛上大大的logo。(圖/黃士原攝)

面屋一燈日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麪店日之中,拿到第3名的面屋一燈之前已在官網透露出將要來臺灣展店,雖然現在確定臺灣首店要落腳在臺北市中山區,就離大倉久和飯店不到100公尺處,目前仍在裝潢中,大大的「一燈」LOGO已經掛上去,只是目前還沒巷有透露出何時開幕。面屋一燈的招牌就是濃厚魚介拉麪與濃厚魚介沾面,湯頭是以雞湯爲基底,再加上5種海鮮食材所熬煮出來。另外,面屋一燈也有另外兩分店,分別是拉麪燈朗豚骨一燈。地址:臺北市中山區南京東路一段29號▲目前紐約最受歡迎的Barbeque(BBQ)餐廳麥笛昆餐廳要來臺灣了!(圖/赫士盟提供,以下同)

麥笛昆餐廳赫士盟宣佈在仁愛圓環這個屬於他們的「起家厝」將改換風貌,除了豚骨拉麪「ラーメン凪(Nagi)」進駐之外,同時還新引進了現在紐約當紅的美式燒烤麥笛昆餐廳(Mighty Quinn’s Barbeque)。Mighty Quinn’s Barbeque是目前紐約最受歡迎的Barbeque(BBQ)餐廳,在兼具傳統同時也創造出Barbeque的全新風貌,融合美國兩大傳統德州及卡羅來納州Barbeque的優點特色,Pit Master (美式燒烤大師) Hugh Mangum研發出屬於Might Quinnʼs的獨特風味。地址:臺北市大安區仁愛路四段109號