黑色奇蹟！她三餐飯後喝這杯 降血壓又長黑髮
黑色奇蹟！三餐飯後喝黑豆咖啡，幫助降血壓又長黑髮。(示意圖/達志影像)
許多人習慣飯後來一杯黑咖啡去油解膩，但由於味道苦澀又較傷胃，營養專家表示，其實只要在咖啡中加入黑豆，三餐飯後熱飲，不但順口、不傷胃，更神奇的是對減肥、降血壓以及長黑髮都有幫助。
《早安健康》報導，昇陽中醫診所專任醫師王玫君在「黑豆簡單吃，瘦出好體質」一書中指出，黑豆是近年來流行的健康食材之一，可預防血糖飆升、減少壞膽固醇，還有抗氧化、排毒、降血壓等作用，只要將黑豆炒過磨成粉，加入咖啡中沖泡，就變成黑豆咖啡，不但有可可的香氣，而且不用擔心喝多會有骨質疏鬆或心悸等問題。
王玫君以實際病例指出，一名44歲的舞蹈老師罹患高血壓後，每天三餐飯後都喝黑豆咖啡，在杯中加入兩匙黑豆咖啡粉，再衝入兩百C.C.的熱水飲用，想不到三天後先解決了便秘問題，兩個月後血壓開始緩緩下降，體重也跟着往下掉，喝黑豆咖啡半年後，體重就減了六公斤，甚至連之前的滿頭白髮也出現轉機，頭頂開始漸漸長出黑髮來，連韓國的減肥計劃專家都推薦黑豆，可抑制脂肪生成又抗老，將它譽爲「黑色奇蹟」！