河南澠池：辣椒“種”出紅火日子

來源：科技日報

◎科技日報記者 孫越 通訊員 張廣傑 劉志剛

“這塊地有15畝左右，由於管理得當，畝產800斤幹椒沒有問題。”河南省三門峽市澠池縣天池鎮水泉窪村黨支部書記、村委會主任艾紅波臉上洋溢着豐收的喜悅。

不久前，澠池10萬畝辣椒迎來大豐收，天南地北的客商雲集澠池。“今年辣椒收購價每斤12元左右，只要質量好，有多少要多少。”來自廣東的客商朱先生說。

澠池有20多年辣椒種植史，當地獨特的光、熱、水、土資源孕育出的辣椒色澤鮮紅，又香又辣，走俏市場。在水泉窪村，黨支部以“黨員帶農戶”“大戶帶小戶”的模式引導農戶種植辣椒，全村辣椒種植面積1300畝，其中15畝以上的有20餘戶，30畝以上的有8戶。

“以前沒有技術，種出來的辣椒產量低，沒有銷路。現在品種對路，市場認可度高，村民都搶着種。”艾紅波說，在縣農業農村局技術人員指導下，水泉窪村平均年畝產幹椒600斤，畝純收入4000元以上。

澠池英豪鎮西曲村建起農業科技示範展示基地，對21個辣椒品種進行對比試驗，篩選出適宜本地種植、高產高抗的“單生貴族2號”“單生貴族5號”等幾個辣椒品種。

小辣椒形成大產業。據瞭解，目前澠池已建立辣椒千畝示範村6個、百畝示範片50個，預計今年辣椒產值將達4億元，戶均增收4000元以上。當地已成爲全國綠色食品原料（辣椒）標準化生產基地、全國優質高辣幹椒商品基地。

“澠池辣椒不僅深受國內市場青睞，還遠銷海外，成爲澠池鄉村振興的一張亮麗名片。”澠池縣委常委、宣傳部部長範曉林說。