郭烈成強冠進威餿油雜七雜八　酸價值重金屬超標

▲ 餿水油檢驗報告出爐，酸值、銅超標。

地方中心／屏東報導

屏東地檢署30日公佈郭烈成地下工廠、進威公司及強冠公司油品檢驗結果，3家的油品原料不只酸價值超標，重金屬含量也都偏高，餿油裡還有雞和魚的基因，等於做成的豬油成份雜七雜八什麼都有。屏東縣政府今天將餿水油的相關製品運送到焚化爐銷燬，劣質油相關製品至崁頂焚化爐進行銷燬。

屏東縣政府今天進行餿水油及相關製品銷燬，垃圾車一壓，露出來的是一顆顆冷凍的貢丸還有飯糰、豬排之類的，一車車倒入焚化爐的東西重量達到5、60噸，還在陸續的回收，押送到崁頂的焚化爐統一銷燬。郭烈成煉製的餿水油害慘下游的食品業者，這些被銷燬的食材，受害廠商不知道能不能向強冠要求得到賠償。

同時間郭烈成餿水油送衛生福利部食品藥物管理署檢驗結果出爐，不僅酸價值都超過標準值1.3（mg KOH／g fat），代表是多次使用的回鍋油，其中最高爲4.1（mg KOH／g fat），且3桶油都驗出銅含量。

▼ 餿水油相關產品，屏縣焚化處理。

郭烈成坦承有向進威公司購買飼料用油混充餿油賣出，檢方也送驗進威公司賣給郭烈成的油品，除了酸價高達6.3（mg KOH／g fat），含豬、雞、魚等動物成分外，還驗出重金屬鉻含量達2.44ppm。強冠公司油品檢驗報告中，也驗出鉻含量0.16ppm。

這種油強冠再拿來做成香豬油，魚基因的來源，還可能是郭烈成摻入非食用級的魚油，變成豬油還帶着魚和雞，真的是亂七八糟，由於食藥署只提供數值，沒有直接的判讀，無法證明會危害人體，檢方急着要找毒物專家來解讀。

檢方表示，檢驗油品中，其他重金屬也有，只是銅及鉻在含量上特別偏高，依食品安全衛生管理法，郭烈成、強冠公司涉嫌摻僞、詐欺等罪嫌的最重刑罰是5年，如果有致人體危害，最高可判到7年。強冠從香港進口動物用油提煉食用油，檢方透過管道希望香港方面能提供資料，目前資料尚未拿到。