國倉自動化制面機 訂單看到明年底

國倉機械產能滿載,總經理王健蒼(左)、副總經理陳雅智在全新廠房合影。圖/王妙琴

國倉制面機械在自動化程度上展現實力訂單滿載,在手訂單看到明年底,包括:幹拌麪、泡麪水餃皮等自動化產線,其中有一國外客戶寧願等1年交機也要簽約,因爲,國倉是少數能將制面產線達全自動化的尖端公司

國倉機械廠總經理、同時也是臺灣食品製藥機械公會理事長王健蒼表示,制面機械雖然是傳統產業,但在自動化程度上相當高,每年食品與製藥機械競賽中,都可看見各類食品機械,在AI自動化程度讓學者驚豔,可說是爲臺灣在國際爭光隱形產業。

國倉的麪條自動化生產線在味王泰國卜峰菲律賓快樂蜂集團等知名食品企業都可以見到,一分鐘產能高達500包(以往每分鐘生產約200包)。今年因疫情讓宅經濟發燒,使得全球面食需求大增,推升國內外製面設備搶單,而且幾乎都是客製化全自動產線的訂單。

國倉機械副總經理陳雅智指出,他們工廠去年從舊廠房搬遷到新廠區,在1,400多坪的地坪,全新辦公室、生產產線及食品代工廠,1~2樓爲國倉機械,3~4樓爲鬆園食品,廣達2,200建坪,國倉產能滿載,加班趕工,持續出貨。

爲推廣安全健康的麪食文化,國倉今年成立「鬆園食品股份有限公司」,專門代工制面,以製作冷凍烏龍麪、拉麪、蒸乾面、日本手延面、無麩質面爲主,其中,手延面以「鬆園」品牌銷售,在電商平臺及展會熱銷,專攻年節送禮。

鬆園食品同時發展代工市場,目前已接獲美國冷凍面代工訂單,從生產到包裝,包含調味包,廠內將設置中央廚房預計明年1月開始生產。

國倉機械目前在臺北國際食品加工機械展登場,展出:智能化麪粉攪拌機、無麩質面製造機、水餃皮成型機等,展期至20日,南港一館L0201a食品加工機械區。

鬆園食品則在南港一館的綜合飲品區L0830,呈現「鬆園日本手延面」試吃及禮盒銷售。