福壽喜瑞爾穀物產品 獲農委會績優企業表揚

百年福壽喜瑞爾穀物食品獲得農糧署國產米糧績優企業的表揚，董事長洪堯昆（右）代表領獎。圖／林宜蓁

農委會農糧署「國產米糧，品味時尚」績優企業表揚及通路媒合活動12月14日在臺北喜來登飯店舉行，百年福壽實業（1219）喜瑞爾穀物食品獲國產米糧績優企業表揚。農糧署長鬍忠一致詞提及由於國人飲食西化，國人每年稻米食米年均吃掉約45.6公斤，爲20年前的一半，估不久將來小麥食用量將追上稻米。國人少吃米，以致臺灣稻米生產過剩，公糧倉庫滿倉，造成國家負擔，爲了推廣米食，特別舉辦「國產米糧，品味時尚」活動，希望藉着推廣各式米食加工品，提高國人稻米銷量。

據瞭解，臺灣稻米耕種面積超過3萬公頃，稻米產量約20多萬公噸，生產過剩每一年造成政府很大財政負擔。因此想辦法要讓國人把稻米不再只當「飯」吃，而是做成米穀粉、各種加工品。米穀粉含有不飽和脂肪酸，吸油力低、含水率高，跟傳統麪粉製品相比，吃了不易發胖。自從農糧署推動米食文化運動，已經有700款產品上市，包括烘焙點心、沖泡飲品、面製品，每年米穀粉用量爲四千公噸以上。福壽喜瑞爾穀物食品口味衆多，水果星球顏色100％純天然，食得安心；「橙橘果麥」口味含35％國產紫心甘𫉄做的紫心脆蕾及25％新鮮果乾，豐富的果實感，搭配35％選用國產紫心甘𫉄爲基底的紫心脆蕾（Granola），多層次的風味與口感，與綜合谷片的絕妙搭配，針對上班族、粉領族女性設計。

福壽實業成立於1920年，早年以生產花生油、芝麻油起家。隨着二、三代接掌，經營項目擴增至飼料、油脂、穀物食品、寵物食品﹑生技肥料、水產加工等。