福容桃園「春之饗宴花入菜」料理迎春 特色風味菜320元起好看又好吃

以玫瑰花瓣入餡的「玫瑰花茶酥」，造型吸睛，清甜中帶有宜人花香。（福容大飯店桃園店提供）

迎接春天到來，福容大飯店桃園店以桃園在地農產、本港新鮮漁獲及各式鮮花爲食材，推出「春之饗宴 花入菜」特色料理，一道道精心打造的菜餚加入玫瑰、桂花、菊花、洛神花等各式花材，兼具顏值且爽口開胃，還可養顏美容，最低320元起。福容桃園同步於館內舉辦「福至花容悅」花主題繪畫展，邀請本土藝術家劉桂美老師於館內展出數10幅精彩畫作，活動期間到福容桃園店即可免費觀賞，感受到春天的藝術氣息。

「菊花鮮魚羹」以竹圍漁港捕獲的新鮮鱸魚，加入竹笙、香菇等配料燉煮成羹，添加烏醋及畫龍點睛的菊花提味。（福容大飯店桃園店提供）

「春之饗宴 花入菜」特色花料理，吃得到「菊花鮮魚羹」，採用竹圍漁港捕獲的新鮮鱸魚，加入竹笙、香菇、雲耳等配料燉煮成羹，最後添加烏醋及畫龍點睛的菊花提味，入口即可品嚐到新鮮好滋味。另一道「韭菜花小炒」，以傳統客家料理爲基礎，加入大溪在地小農種植的韭菜花，搭配新鮮魷魚、豬肉大火伴炒，韭菜花的特殊香氣，爲菜餚增添風味。

福容桃園以在地食材及多款鮮花爲素材，推出「春之饗宴 花入菜」特色料理，圖片爲「韭菜花小炒」。（福容大飯店桃園店提供）

「鮮夏檳榔花」以檳榔花加入蘆筍、百合、蝦仁等食材伴炒，口感清脆、營養豐富又配色繽紛，適合春夏日享用。（福容大飯店桃園店提供）

「鮮夏檳榔花」主角爲臺灣南部盛產的檳榔花，檳榔花又稱「半天花」，以產於高聳的檳榔樹上得其名，加入蘆筍、百合、蝦仁等食材，營養豐富且配色繽紛，是一道口感清脆的夏日料理。浪漫吸睛的「玫瑰花茶酥」以玫瑰花瓣入餡，加入白豆沙，融和出綿密酥甜的口感，最後以天然的甜菜根粉調合出夢幻的粉紅色外皮，引領味蕾走進春日的玫瑰花園。「桂花蜜蓮藕」則是費工費時的一道甜品，由桃園觀音生產的蓮藕，填塞糯米併入酒釀及桂花醬蒸制，瀰漫出芬芳宜人的桂花香氣。「春之饗宴 花入菜」最低320元起，需加1成服務費，即日起至6月30日限定販售。

福容桃園店於館內舉辦「福至花容悅」花主題繪畫展，邀請本土藝術家劉桂美老師於館內展出數10幅精彩畫作，民衆可免費參觀。（福容大飯店桃園店提供）

福容桃園同步於館內舉辦「福至花容悅」繪畫展，此次展出的藝術家劉桂美女士爲國小退休老師，有近40年的創作經驗，於國內外獲獎無數，曾受邀桃園美術家聯展、桃源美展藝術家邀請展等，以「生活及藝術，藝術及生活」爲創作理念，擅長把美感表現在生活中。此次作品以花朵爲主題，其以複合媒材創作，將玫瑰、百合、牡丹、繡球花、野薑花各式花卉的萬種姿態在畫作中呈現，民衆到福容桃園店即可免費觀賞。