封面食飲觀察丨別隻盯着食用油!食品安全我們究竟忽略了什麼?
來源:封面新聞
“油罐車事件”就像一把手術刀,精準地剖開了食品安全鏈條上一條看不見的裂痕。如果關係國家糧食安全的核心企業都不能完全保證食品安全,那麼還有哪些企業值得我們信賴?構建全鏈條的食品安全防線,這條線不僅是底線,更是不可觸碰的“高壓線”。
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