粉嫩櫻花＋雲海超夢幻！臺東隱藏版賞櫻民宿 還能賞最美日出
文、圖／水靜葳環遊世界366天
說到臺東太麻里，我們立刻會想到名聞中外的金針花和第一道曙光。因爲無意間看見網路流傳的超夢幻山嵐、日出加上櫻花炸裂盛開的美景，忍不住衝上山一探究竟！位於海拔1,100公尺的「環山雅筑」渡假民宿可以觀賞山海雙色絕景，四季更有不同美景輪番上陣！
經營民宿已經5年的主人是3位年約30的返鄉創業年輕人，想當時年約25歲的他們，同時也是金針山第一批進駐的年輕人，加上金針山上最熱情的「小狗隊」碰伊、菜脯、茶米、菜淘～「環山四大公關」，這間位於臺東縣太麻里鄉大王村的山林民宿，不但適合情侶、親子、家庭、閨密，也是超級寵物友善民宿唷！
臺東太麻里金針山每年1到3月櫻花盛綻，1月有山櫻，2月底有富士櫻，3月初到月中則是吉野櫻。「大王村」～好酷的名字，愛在瘟疫蔓延時，擔心我的小公主歐～寶貝（Obaby）悶壞了！決定遠離城市，甩開口罩，找個有山有海雙美景的世外桃源，帶着毛小孩大口呼吸新鮮空氣，前進大王村當大王！這次的「跟着歐寶貝吃喝玩樂」精心規劃沿着花東海岸欣賞太平洋美景，再躍進臺東太麻里山上賞櫻、觀日出、走步道，看山望海深呼吸。行前特別和寵物友善民宿「環山雅筑」確認，每年1到3月的金針山，櫻花盛綻，今年的花期1月有山櫻，2月底有富士櫻，3月初到月中則是吉野櫻。
TEXT＋PHOTO＝水靜葳Jing（曾瀞葳）
從臺東太麻里車站開車上金針山，從山上可眺賞太平洋沿岸的臺東市區和太麻里市區美景。
從臺東太麻里車站開車上金針山，前往「環山雅筑」民宿車程約30分鐘，沿途風景宜人，車行山間，可眺賞蔚藍太平洋，以及海岸線上的臺東市及太麻里市區景緻。山上氣候涼爽宜人，就算到了夏天，氣溫也維持在沁涼的25、26°C，免開冷氣，是絕佳的避暑勝地和天然氧吧。
金針山最知名的勝景就屬馳名海內外的金針花和曙光美景，圖中汪汪麻豆是「環山雅筑」民宿的萌寵公關～菜淘。（圖片提供／環山雅筑）
身爲臺東人的「環山雅筑」民宿主人楊文廣身兼「臺東縣太麻里金針山休閒農業發展協會」理事長，力推金針山產業發展。因爲金針花和曙光耽誤的太麻里四季美景
臺灣偏鄉普遍存在着年齡老化現象，近年來政府不斷推動「地方創生」計劃，和身爲臺東人的「環山雅筑」民宿主人楊文廣閒聊，原來他另個身分是「臺東縣太麻里金針山休閒農業發展協會」理事長。
好山好水的太麻里金針山地勢高，溫度低，溼度大，金針、茶葉、菠蘿蜜、甜柿、水蜜桃、愛玉子、生薑、高山蔬菜、咖啡、著名的高山茶「太峰茶」等農特產都獨具風味。太麻里鄉公所與農會每年都會舉辦不同的花季活動，1至3月是櫻花、杏花季，4至6月是繡球花、野百合季，7至10月是金針花季，11至12月的楓紅，秋冬的雲霧山嵐都是親身感受金針山之美的好時機。
由於明星農特產金針的名氣太過響亮，因此同季節盛產的愛玉子，被攝影發燒友譽爲「臺版京都嵐山」的竹林秘境，以及其他季節花卉和美景，都被金針花盛名蓋過。
像是在阿里山等山區會有的搓愛玉子活動，以及上山找茶、品咖啡體驗，抑或是廣受旅人追逐的櫻花、繡球花，在金針山社區目前都找不到相關活動、體驗遊程的規劃，因爲沒人知道金針山除了金針還有這些美好事物，堪稱「被金針花和曙光耽誤的太麻里四季美景」！
太麻里金針山「環山雅筑」民宿沒有誇張豪華的裝潢與頂級的設施，最基本的是乾淨整潔與貼心的服務。
推開紅色窗櫺大門走進「環山雅筑」的大廳酒吧，迎面就是下午茶點心的撲鼻香！
山海民宿 不受打擾盡情觀賞第一道曙光楊文廣提到，金針山的景色，隨着四季轉換；「環山雅筑」的樣貌，隨着情感改變。臺東有非常多民宿，但真正稱得上是民宿的又有幾間？他們認爲，民宿不應該只是讓旅客睡覺、過夜的旅店，而是民宿主人生活態度的延伸，在地的主人像是朋友一樣的把自己的房間與家鄉分享給你，讓旅人也能體驗不一樣的生活。
「環山雅筑」栽植的170株吉野櫻將從3月初綻放至3月中，循着櫻木花道便可抵達民宿。
臺東太麻里鄉又稱日升之鄉，以全臺灣的第一道曙光著名，而環山雅筑的地理位置剛好可以不受打擾的觀賞到第一道曙光。在環山雅筑，不管是在自己的小陽臺上，或是在廣場上與其他旅客一起迎接，都是相當好的地點。智者樂水，仁者樂山，貪心如我，當然是想一次擁抱山海雙風情！
而目前正值3月吉野櫻和杜鵑花盛開之際，從民宿園區外剛剛開始綻放的紫藤花開始，道路兩旁出現粉嫩櫻花朵朵開，沿着櫻木花道，藍天、白雲、綠樹、粉櫻和紅白杜鵑交織出春天的嬌豔欲滴和落英繽紛之美！
「環山雅筑」坐擁迎山面海的山海雙風情，3月正值吉野櫻在山林間盛綻。
從我入住的山景雙人房打開窗戶，可在陽臺上邊喝咖啡邊欣賞眼前的整片櫻花林。
安靜、清幽是山景雙人房的一大特色，拉開窗簾就可靜賞窗外的春光和春櫻繽紛，也可慵懶地躺在牀上貪戀窗外美景！
帶毛小孩出門旅遊要備齊裝備，歐～寶貝也有自己的專屬行李鐵盒咧～
楊文廣指着民宿前方，天清氣朗時，可以看見蘭嶼。身爲臺東人的他，與「環山雅筑」的初次邂逅緣起大學寒暑假上山打工，他回憶道：「太麻里的山很高，景色很美，跟大學朋友玩過臺灣很多景點，最特別的還是太麻里山上那片有山有海、四季不同的景色。」
山林氣候變幻萬千，晴空陽光，煙雨山嵐，山巒層疊下的櫻花山林，美若仙境！
最迷人之處，就是天氣變幻莫測，晴空陽光下，瞬間飄來一陣煙雨山嵐，或是陽光透過雲層，撒下金光銀瀑，山巒層疊，光影交錯下的一片櫻花林和山林步道，宛若仙境！午後三點多抵達民宿的我，親眼目睹一幕幕大自然最奇妙的魔術。
緣起不滅！當他聽說「環山雅筑」的主人要退休了，找不到人接手決定收掉民宿時，心中涌現萬般不捨！難道就讓這麼美好的地方就此消失了嗎？
海拔1,100公尺的「環山雅筑」坐擁清靜幽美的山林、雲霧飄渺的山嵐之美。
「年輕就是要出去闖，回鄉哪有什麼挑戰。」面對普世價值觀，支持他們的是反骨？是熱情？總之就衝着一股青春熱血與傻勁，3個初出茅廬的小夥子，決定放手一搏，「如果年輕時有一件事情值得去做，那就算做壞了也值得。」因爲想替臺東做點有意義的事，5年前，他們展開了追尋夢想與挑戰的起點。
楊文廣描述心中懷念的臺東，把「家」建築在一個特別的地方，海拔1,100公尺快接近山頂的金針山上，這裡的每一片景色就像是我所知道最純樸原始的臺東，清靜幽美的山林、壯闊多變的太平洋、雲霧飄渺的山嵐和夜晚輪轉的星辰，四季的景色不停變換，沒有任何瞬間是一樣的，但美與感動不變。
帶着小公主歐～寶貝（Obaby）來到「環山雅筑」民宿，立馬遇到資深公關碰伊出來打招呼。
民宿前方的環山步道步行約10分鐘路程。
民宿門口的生態池，可見蓮花盛開，青蛙探頭。
陽光充足的民宿栽植了一片多肉植物小花園。
170幾棵吉野櫻3月盛綻 環山步道生態原始
「環山雅筑」種了大概170幾棵櫻花（吉野櫻），民宿周邊還有楓林步道、繡球花步道，紫藤也正逢開花季節。楊文廣說，山上的空氣非常好，充滿芬多精，早晨出去走一走會非常舒服。民宿前方的環山步道步行約10分鐘，一旁的楓林小徑森林浴11至12月可賞紅葉美景。純淨的大自然，滿天的星空，5、6月的螢火蟲，山羌、山豬、貓頭鷹、飛鼠，園區外面的小河和山裡，生態非常豐富！
清晨6點多，「環山雅筑」迎來了日出，房客紛紛趕往廣場欣賞旭日緩緩升起。
除了曙光日出和金針 金針山秋冬纔是最美！
金針山四季玩什麼？民宿主人楊文廣表示，很多人來金針山可能都不知道玩什麼，因爲除了金針花季，大家想說金針山好像沒東西可以玩，其實金針山它不是一個很熱鬧的場所，它其實蠻靜態的，來到這裡可以全然放鬆心情。我們山上有一條步道，可以環山一圈，從民宿走環山步道，一路走到海拔1,340公尺的山頂，來回約2個小時，沿途設有觀景平臺、涼亭、停車場等，有多個角度可以欣賞變化多端的雲海山嵐，山頂也是觀賞日出的絕佳地點。
從「環山雅筑」民宿一路行至1,340公尺高的山頂，有多處觀景平臺、涼亭、停車場可提供休憩和賞日出、雲海、山嵐美景。
許多人來金針山是爲了看日出，在山頂的雙乳峰，視野非常好，金針山也是小百嶽之一，可以看到太平洋，後面可以看到北大武山和都蘭山，景色非常漂亮！一年四季都很適合來金針山，很多人認爲秋冬不適合上山，其實秋天纔是山林最美的季節，雲海、日出加上山嵐的夢幻美景最常發生在秋冬！
「環山雅筑」的超級公關菜淘～超級可愛的吃貨！原本苗條的牠硬是被客人給喂胖到20幾公斤啊！（溫馨提醒：請勿餵食～）
「環山雅筑」的下午茶可以端到戶外露天座位，邊賞櫻花山景邊享用。
民宿主人楊文廣說，「環山雅筑」民宿沒有誇張豪華的裝潢與頂級的設施，最基本的是乾淨整潔與貼心的服務；沒有喧鬧的大街與琳瑯滿目的商品，有的是窗外的美景，最自然的畫面與純淨的空氣；這裡沒有大魚大肉的滿漢全席，我們的餐點都是老闆娘最溫暖的家常菜與山林小炒；有山上最乾淨的房間和溫暖的牀，還有4只熱情的狗狗，熱烈地等着您的來到。
入住民宿附贈早餐，可在餐廳或是戶外露天區慢慢享用。
日升之鄉迎曙光 8、9月金針山遍野黃澄澄
太麻里在排灣族語稱爲「Ja.Bau.Li」，也就是臺灣太陽升起的地方，太麻里鄉也因此被稱爲「日升之鄉」。西元2000年1月1日，在太麻里的海灘舉辦「千禧迎曙光音樂會」，經由英美電視臺與全球25個國家連線轉播，一同迎接21世紀的第一道曙光，將太麻里推向國際，吸引數萬人次前來太麻里共襄盛會，太麻里因此聲名大噪。而後每年於千禧曙光紀念公園海灘舉辦的跨年晚會暨迎曙光活動，熱力延續至今。
金針山原名太麻里山，因盛產金針而改名爲浪漫的金針山。臺灣三大金針產地，源起臺東縣太麻里鄉金針山，乃至花蓮富里鄉的六十石山、玉里鎮的赤柯山。每年8至9月採收期，門埕、屋頂都曬着金針花，遍野黃澄澄的，臺東在地年輕學子、原住民婦女等，齊齊上金針山打工，熱鬧紛呈。
環山雅筑DATA
地址：臺東縣太麻里鄉大王村佳侖路292號訂房請直接電洽：089-782898聯絡時間：09：00～21：00