放下清大碩士學歷 拿起殺豬刀月領5萬
▲原本就讀清華生科所的林佶立，因爲所學與自己興趣不符，毅然決然放下論文，揭起家裡的豬肉攤。(圖／翻攝自網路)
放棄清華生物科技研究所，改到宜蘭市菜市場賣豬肉，林佶立6年前的決定不只讓許多人覺得不可思議，更遭受父母親的強力反彈。如今林佶立榮獲經濟部評選「全國樂活市集名攤」三顆星最高認證，每個月都還有5、6萬薪水，闖出自己的一片天。
33歲的林佶立從東海大學化工系畢業後，原本相當兵退伍直接找工作，沒想到自己陪考研究所，就考上了清大生物科技所，因此又唸了2年書。然而他並沒有唸完研究所，因爲當時他認爲生技所的知識與自己興趣不符，於是他丟下論文去當兵，退伍後就向父親林文光提出想接下家業豬肉攤的念頭。
當時林父堅決反對，「開玩笑！培養他讀到研究所，居然要跟我到市場賣豬肉？」林母也認爲賣豬肉很辛苦，捨不得林佶立那麼辛苦，但在他的堅持下還是決定讓他試試。林佶立每天凌晨2點起來準備豬肉攤生意，過了3個月就能掌握訣竅，支解1只豬隻要半小時，一做就做了6年。
顧客覺得他氣質不凡又親切，非常喜歡跟他買豬肉，連父親都退居第二線讓他當起了老闆。4年前他在肉攤加裝了冷藏桌臺，以低溫保持豬肉最佳鮮度，讓客戶都非常滿意，甚至在2011年獲得全國「樂活名攤」三顆星最高認證，是宜蘭縣各市場唯一獲殊榮的攤商，林父每個月還給林佶立5、6萬的薪水。
談起自己爲什麼在豬肉攤工作，林佶立說，「讀書與工作不見得劃上等號！我的想法很單純，外頭工作不好找，找到也不一定符合興趣。」雖然每天辛苦，但能與形形色色的人交朋友，更是一種成就。他表示，如果豬肉攤生意不錯就一直做下去，但他也不排斥去做更有發展的工作。