番薯去除瘋株病害 收成增3成

番薯健康種苗可增加2至3成產量，吸引農民加入契作行列。（張朝欣攝）

農委會農試所推廣番𫉄健康種苗，與水林鄉農民合作試種，解決令人頭痛的番薯「瘋株」病害，15日採收檢驗成果，證實可以增加2至3成產量，吸引許多農民加入契作行列。

水林鄉番薯種植面積達1000公頃，產量佔全國5分之1，可說是番薯的故鄉，近年來鄉公所全力推廣安全用藥的無毒番薯，農民蘇嘉益在水林鄉成立「保證責任雲林縣瓊埔合作農場」，取得無毒認證，但面對「瘋株」病害，一直束手無策。

農委會農試所嘉義分所針對「瘋株」進行研究，以組織培養苗方式成功培育出不會「瘋株」的番薯健康種苗，今年與瓊埔合作農場試種，15日舉辦「甘薯安全用藥栽培管理健康種苗採收示範觀摩會」。

農試所嘉義分所賴永昌博士表示，「瘋株」病害其實是1種番薯的病毒症，會造成產量明顯減少，經研究人員以組織培養去除病毒，成功研發出健康種苗，與農民合作試種，產量可增加2至3成。

以往農民大多是自己繁殖番薯種苗，有其染病風險，購買健康種苗每分地費用約2800元，可增加約500臺斤番薯收成量，若以目前番薯產地價每臺斤16元計算，可多出8000元收入，非常划算。

瓊埔合作農場理事主席蘇嘉益說，農委會在水林鄉推廣健康種苗契作，配合昆蟲性費洛蒙蟲害防治，進行區域性病害與蟲害整合防治。同時建立生產履歷、產地標章認證，讓消費者可以買到真正水林生產的優質番薯。