端午糉子大腸桿菌最高超標110倍 賣場迴應：複檢合格
▲衛生福利部食品藥物管理署和地方政府局，至各大賣場查覈抽驗市售糉子。（圖／食藥署提供）
端午節即將來臨，食藥署今天（6日）公佈端午節食品抽檢結果，這次共抽驗851件，發現有15件不合格，甚至連臺中大買家、愛買、家樂福等知名賣場都中鏢，其中，愛買販售的蛋黃香菇肉糉，大腸桿菌更嚴重超標110倍。
爲確保民衆吃端午糉子的健康，各地政府衛生局6月初針對大賣場、傳統市場、小吃店、糉子商行及製造廠等，抽檢糉子、糯米、蝦米、香菇、菜脯、蛋黃及醬類等各式糉類食材及醬料，檢驗重點包括相關食品衛生標準、防腐劑、着色劑、漂白劑、硼砂等。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示，在抽驗851件端午節慶食品中，發現有15件不合格，其中臺中市5件違規最多，驗出糉子生菌數、大腸桿菌超標，包括知名大賣場大買家「麻油雞糉」、愛買「蛋黃香菇肉糉」、家樂福「石門農會－古早味肉糉」及「阿添師傳家寶北部糉」等。
對於違規產品，食藥署表示均已要求下架回收，若複驗不合格會依《食品安全衛生管理法》開罰3萬～300萬元。對此，臺中家樂福公關表示，有問題產品在檢驗出問題時，已經被下架處理，而愛買公關則迴應澄清，出問題的蛋黃香菇肉糉日前已送至桃園市政府衛生局複檢合格，因此目前賣場所販售產品絕對沒有問題，希望民衆能安心選購。