冬季千萬別低估了煮蘋果!常吃的人身體有“四好”,這三種搭配養顏又瘦身
蘋果作爲秋冬季的保健佳果,保健功效衆多,尤其是它獨特的補益脾胃功效,讓它尤爲適宜秋冬季節食用。
《食療本草》記載:“蘋果主治中焦諸不足症,調和脾。”
在冬季,如果能將蘋果蒸煮熟透後再吃,更是對脾胃的一種保護!
常吃煮蘋果的人有“四好”
01
消化好
蘋果熟吃,健脾、養胃、消食的效果更強;並且煮熟後,蘋果的纖維軟化,對中老年人的胃腸道刺激更小。
02
血管好
蘋果加熱後,其多酚類物質不會減少,而且還會增多。有助於保護心腦血管,幫助降脂、降壓。
03
肺好
蘋果中的多酚類物質還能抗氧化,幫助預防疾病,養肺潤肺。
04
腸胃好
加熱後,蘋果中的果膠變軟,有助於改善腹瀉,適合脾胃虛寒的人。
圖片來源:稿定設計
煮蘋果的最佳“搭檔”
01
蘋果+山楂,消食減肥湯
食材:蘋果、山楂、橙子
做法:
①蘋果、山楂、橙子洗淨,去核,切成片狀備用。
②把準備好的所有食材,放入砂鍋中,並加入足夠的清水,沒過食材,大火燒開,再轉小火煮上20分鐘即可。
這三種水果都具有健胃消食的作用,一起煮水喝,口感酸甜、滋陰潤嗓,能促進胃酸分泌,增強腸蠕動。
02
蘋果+黃芪,養顏水
黃芪是“補氣之長”,有着補氣固表、生津養血等功效,搭配上蘋果,很適合經常熬夜、脾胃虛、臉色暗黃的人喝,越喝臉色越紅潤。
做法:蘋果半個洗淨切片,倒入養生壺中,再放入3個紅棗、10個枸杞,一起煮水喝。
03
蘋果+山藥,健脾胃
山藥中的黏蛋白能益胃補腎,還能潤肺止咳。平時胃口不好或者感冒咽喉不適的,都可以煮這碗湯喝。
做法:山藥30克去皮切段,蘋果一個切片,一起煮湯。
養生中國綜合自山西省中醫院、大醫教你吃喝。