頂呱呱使用陸製漢堡盒 溶出雜質超標36.7倍 恐污染食物

衛福部食藥署今天公佈，從中國大陸進口，提供給頂呱呱使用的漢堡盒，未通過溶出試驗。圖／食藥署提供

頂呱呱漢堡盒溶出雜質，衛福部食藥署今天公佈，從中國大陸進口，提供給頂呱呱使用的漢堡盒，未通過溶出試驗，其中以4%醋酸試驗的環境模擬下，蒸發殘渣更超標36.7倍，這是業者近半年首次違規，57.6公斤全數退運或銷燬。

食藥署今天公佈最新邊境檢驗不合格產品清單，食藥署副署長林金富說，馬爾斯國際有限公司從中國大陸輸入的紙盒，爲模擬盛裝食物的狀態，放置在95℃的水中30分鐘、95℃的4%醋酸中30分鐘、及60℃的20%乙醇（酒精）中30分鐘，溶出試驗蒸發殘渣均超過30ppm標準值，不建議盛裝食物。

林金富指出，水是模擬勝盛裝水溶性物質、醋酸是模擬盛裝酸性物質、乙醇模擬盛裝油脂類物質，這款產品在水中的蒸發殘渣爲56ppm、醋酸中1132ppm，乙醇中則有73ppm，尤其在醋酸中的試驗結果，「大概看到過最高的了，很少見到溶出值上千ppm」，超標36.7倍。

林口長庚醫院臨牀毒物中心主任顏宗海說，食藥署邊境檢驗時，會針對進口食品容器進行溶出試驗，模擬生活使用狀況，未通過溶出試驗的產品，代表品質不穩定、應避免用來當作食品容器，否則產品污染食物可能會產生健康疑慮。

今天公佈的違規品項共23件，分別爲中國輸入高辣粉、美耐皿餐具、奇異果、手剝烤核桃、花椒、紙盒；克羅埃西亞輸入黑松露；韓國輸入方型木頭鍋鏟；日本輸入奇異果、蜜柑、螢光烏賊、烏賊、石狗公；泰國輸入泰式椰香香蘭葉風味糯米飯、調味粉；菲律賓輸入餅乾；越南輸入餐叉、鮮凍金枕頭榴槤、果凍、蘆筍；美國輸入鮮蘋果；印尼輸入巧克力風味飲料粉；法國輸入葛宏德區天然灰海鹽。