大臺北人氣珍奶街頭盲測 春水堂奪冠

美食網站針對大臺北5大人氣珍奶進行街頭盲測，整體口味春水堂奪冠 ，但單論珍珠的口感，則以陳三鼎第一。(OpenRice提供)

美食搜尋網站OpenRice臺灣開飯喇日前根據網友搜尋行爲整理出「北中南全臺珍珠奶茶代表，網友私心推薦這5家，引起網友瘋狂討論，一週超過20萬點閱。這次再鎖定大臺北地區網友搜尋前5大珍奶品牌，走上街頭讓路人盲測試飲，結果春水堂獲得人氣冠軍。

這次以春水堂、陳三鼎、樺達、天仁茗茶(吃茶趣)以及墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶，大臺北地區珍奶熱搜前5大品牌，皆正常甜度的珍珠奶茶爲主要受測標的。隨機挑選受測民衆，在憑自己喜好選出平常最喜歡的品牌後，進行盲測試飲，再分別針對總體喜好度、奶茶及珍珠口感分別選出最喜歡的品項。

統計盲測結果，有高達46%的受測者，最喜歡春水堂，主要原因爲春水堂的珍珠和奶茶調和比例喝起來最順口，奶茶不會過於甜膩。而發源於南臺灣，在北部地區也有多家分店的樺達奶茶，則是獲得第二名。

但若要論珍珠口感，陳三鼎充滿濃郁黑糖香氣的珍珠，口感Q彈有嚼勁，則是獲得33%受測民衆的一致好評。而珍珠吃起來帶點蜂蜜甜味的天仁茗茶(吃茶趣)，則位居亞軍。