大連海蔘立體溯源體系正式發佈

來源：大連日報

8月29日，大連市海洋發展局召開2024大連海蔘品牌建設新聞發佈會，正式發佈了由“一張座標圖、一個大數據庫、一個溯源系統”組成的大連海蔘立體溯源體系。至此，大連海蔘擁有了“數字身份證”，真正做到了有標可依、有碼可查，消費者認“牌”即可購買到正宗大連海蔘。

由於大連海蔘的稀缺性，及其較高的經濟價值和營養價值，長期以來，市場上屢次出現假冒大連海蔘產地、以次充好等不法行爲。既傷害了大連海蔘品牌美譽度，又傷害了喜愛大連海蔘的廣大消費者。爲此，大連市海洋發展局委託大連市海洋漁業協會，圍繞大連海蔘標準和溯源體系，制定了大連第一部《大連海蔘原產地認定標準和管理辦法》及《大連海蔘原產地現場覈查細則》，爲大連優勢資源“立標”；組建了大連海蔘原產地認定專家庫，完善並健全了大連海蔘地理標誌的權利體系，建立了覆蓋北部區市的大連海蔘原產地快速檢測網絡，初步形成完善、系統化的大連海蔘原產地認定服務體系。

發佈會上，大連市海洋漁業協會秘書長張恆發佈了第一張大連海蔘原產地座標圖。據介紹，這是大連首次將大連海蔘生長區域：東經120°58′至123°31′和北緯38°43′至40°12′，劃分出大連海蔘原產地九大主產區，並通過座標圖首次向社會各界明示了大連海蔘的產區座標，爲消費者提供了明確的產地辨識依據。同時，發佈了大連第一個“大連海蔘原產地大數據庫”。該數據庫將獲得海域不動產權證、水域灘塗養殖證的大連海蔘企業及養殖業戶統計造冊入網，彙集了海蔘養殖主體、養殖規模、養殖方式、年產量等大連海蔘原產地數據信息。

發佈會現場啓動運行了大連第一個由第三方監督的“大連海蔘原產地溯源系統”。該系統依託大數據庫，將海蔘育苗、養殖、採捕、加工、檢測、流通等六大環節全部納入溯源碼管理，確保消費者能夠通過掃碼查詢到每一根大連海蔘的“前世今生”，實現了大連海蔘品牌的全流程數字化管理。

據大連市海洋漁業協會秘書長張恆介紹，今後，喜愛大連海蔘的消費者，通過查看大連海蔘原產地座標圖，搜尋大連海蔘原產地大數據庫，登錄大連海蔘溯源系統，就能選到正宗的大連海蔘。同時，市海洋漁業協會鄭重向全國消費者承諾，在購買大連海蔘過程中，如發現獲得大連海蔘原產地認定企業有違背《大連海蔘原產地認定標準》的行爲，請及時向協會投訴，查實後，協會將堅決予以清除出大連海蔘溯源系統，並追究相關責任。爲淨化海蔘市場，也歡迎廣大消費者對假冒大連海蔘原產地的行爲進行舉報。

作爲大連市漁業經濟的支柱產業，2023年，全市海蔘養殖面積約240萬畝，佔全國養殖面積65%；產量8.3萬噸，約佔全國養殖產量30%。海蔘養殖主體近2000家，精深加工企業50餘家，加工產品已形成鹽漬海蔘、幹海蔘、即食海蔘和保健品4大類十幾個品種，全產業鏈產值近300億元。（大連新聞傳媒集團記者李小華）