窗外是粉嫩櫻花海！東京最美星巴克旗艦店 整面馬克杯牆太療愈
文、圖／Mimi韓
如果說要票選日本最美的星巴克，我首選就是東京中目黑星巴克啦！
認真覺得東京這間中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊實在太犯規，它是由建築名師隈研吾設計，地點就選在目黑川櫻花並木旁，坐着喝咖啡還能欣賞櫻花海，從開幕就造成網路話題，尤其是2019東京櫻花季時根本擠爆，據說要排隊2～3小時才能進去，還有人清晨六點就去等開門要搶四樓戶外座位區，是不是很誇張？雖然Mimi這趟沒辦法拍到驚人的櫻花海星巴克，但裡面美型挑高裝潢，還有各樓層不同特色也相當有看頭，這篇就來簡單分享目前東京最夯的星巴克吧！
關於東京中目黑星巴克臻選
中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊(STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO) 位於東京的中目黑（目黑區），是全世界第五間結合了烘焙與特色咖啡的星巴克門市，更是目前全世界規模最大的星巴克，裡面共有四層樓，每層有不同的主題和限定菜單，除了大家熟悉的星巴克咖啡之外，酒類特調、花果茶、咖啡豆、烘焙食品⋯等都有不同的櫃檯服務。
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外觀找來日本知名建築師隈研吾操刀，像是星巴克太宰府天滿宮表餐道店、淺草文化觀光中心、one@TOKYO Hotel、長崎縣美術館、京都Koe Donuts甜甜圈咖啡⋯等，幾乎每個出自大師之手的建築都一度造成話題，甚至還有粉絲就是追着大師作品打卡的，而中目黑星巴客更是因爲地點實在太好，又選在東京櫻花季時開幕，引起的旋風也是相當驚人。
而內部則是星巴克首席設計師Liz Miller的作品，大家走到裡面肯定也會感到讚歎，超寬敞的空間，整排落地窗採光，中間一座巨大的銅製咖啡桶與許多管線貫穿1～4樓，還有大量金屬與木頭元素相互結合，整個就是相當時尚又充滿創意的設計感。
中目黑星巴克典藏門市交通交通建議可以搭乘東急電鐵池尻大橋站、東急電鐵中目黑站和東京地鐵日比谷線中目黑站，從三個車站走過去都差不多10分鐘。如果有買東京地鐵一日券/二日券/三日券的話，那就搭日比谷線會比較方便省錢。
中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊還要不要排隊呢？基本上可能已經過了最熱潮的時期，也或許是因爲我們來的時候沒櫻花，總之雖然這天中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊裡面還是很多人，但倒是不用排隊了，不過座位還是一樣不好找，如果決定內用的話會建議先找位置，然後再去點餐會比較好。
中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊一樓主要分成咖啡櫃檯、咖啡豆櫃檯、PRINCI麪包烘焙工坊和周邊商品販售等區域。不同於普通的星巴克，在中目黑臻選門市中，我們可以直接坐在櫃檯前直接與咖啡師們互動唷～
除了大家可以在櫃檯點到日常熟悉的各種類星巴克咖啡之外，中目黑門市還提供了多款烘焙工坊獨家限定的特色咖啡，例如搭配季節性材料，或是小量精緻的咖啡豆，讓喜愛咖啡的人有更多獨特的選擇。
雖然價格實在不太便宜，但絕對都是在其他地方星巴克不能品嚐到的咖啡品項唷！詳細菜單可以參考【中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊MEUN】
一樓深處還有來自義大利米蘭的知名義式料理店「PRINCI」，提供着多種選擇的麪包、披薩、甜點。說真的我自己是覺得普通星巴克的輕食普遍不好吃，但中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊是由「PRINCI」製作就不一樣啦！口味很可以呢～
想買咖啡豆的話，也可以在一樓的專屬櫃檯選購～
而一樓商品區也很精彩，在這裡販售的馬克杯、保溫瓶、隨行杯⋯等星巴克周邊商品也是特別製作，上面都印着STARBUCKS RESERVE ROASTERY字樣，一看就知道是來自中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊，相當具有辨識度和紀念性呢！
中目黑星巴克2F：TEAVANA茶瓦納
連樓梯也是超搶眼，從一樓要上二樓的樓梯牆面貼滿了馬克杯，也是成了遊客們來中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊到此一遊拍照打卡的熱門背景。
二樓則以星巴克旗下的TEAVANA茶瓦納爲主題，主要提供多款咖啡之外的特調茶飲。
所以即使你並不喜歡喝咖啡，但在中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊照樣可以找到適合的飲品，坐下來享受這美好的空間與時光。詳細菜單參考【中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊MEUN】
有喜歡的TEAVANA™系列花茶也可以直接買回家唷！選擇性非常豐富～
中目黑星巴克3F：ARRIVIAMO BAR走上三樓，樓梯呈現的又是個不同風格的背景牆，採用大量的咖啡豆包裝袋做出馬賽克拼貼的味道，中間寫着大大的TOKYO字樣，更是來中目黑星巴克必拍背景，不過當然啦！想拍沒人的畫面有點難這樣～
這層樓是以ARRIVIAMO BAR爲主題，提供多種咖啡調酒，客人們可以直接坐在吧檯前看調酒師們表演，當然如果妳日文英文通的話，與他們聊天互動也是很棒，這些都是在其他星巴克沒有的體驗。
而中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊三樓的戶外座位區超搶手，尤其是四月櫻花季的時候保證一位難求，旁邊的目黑川櫻花並木是東京賞櫻勝地，現在看到黑黑的樹木，通通都是櫻花樹，滿開時節相當驚人，明年看看能不能選在櫻花季再次來朝聖看看！
中目黑星巴克4F：AMU INSPIRATION LOUNGE 而四樓是設定成活動交流場地，有需要的時候應該會用來舉辦相關活動或展演，而目前則是作爲內用座位區，如果底下都找不到位置的話可以上來看看。
而這天上來四樓的時候還看到工作人員正在處理咖啡豆，從這裡處理完成的咖啡豆有的直接裝填包裝，有的則是透過管線直接輸送到底下的櫃檯的咖啡罐中，如果周圍安靜些，還能聽到咖啡豆在管線中移動的聲音唷！
中目黑星巴克，附近還可以去哪？
可能大家也會問，除了來中目黑星巴克之外，附近還可以到哪些景點玩呢？
推薦：惠比壽花園廣場我自己很喜歡惠比壽花園廣場，離中目黑約一個地鐵站的距離，這裡的恵比壽ガーデンプレイス時計広場是日版流星花園「花より男子」的取景地。廣場中有惠比壽三越百貨、藥妝店、星巴克和幾間甜點咖啡廳，和一間聞名世界的米其林餐廳－侯布雄法式餐廳，整個環境集合了優雅、高貴和質感，而且連惠比壽花園廣場裡三越百貨也是走貴婦路線，老公說光是看走在這裡的日本女人，都會萌生⋯她家應該很有錢的感覺！
記得第一次來到這裡纔剛停留10分鐘，當時心中產生的第一個念頭是：「這裡房價多少錢？好想住在這附近唷！」，哈哈後來才知道應該是住不起，這一區在東京也是高級住宅區！不過來逛逛的感覺很不賴，裡頭還有一個惠比壽啤酒博物館可以參觀。
推薦：唐吉訶德驚安殿堂中目黑店這家唐吉訶德驚安殿堂離中目黑星巴克只要走路2分鐘，規模很大商品齊全，而且可能因爲這一區觀光客相對較少，所以東西價格也更貼近在地，雖然我沒有通通比價，但好幾款常見的藥妝保養品都比銀座新宿的藥妝店更便宜呢！喝咖啡前後不妨來逛逛～
最後送上星巴克典藏門市標誌的巨型咖啡桶，以及2,100片手工櫻花經典畫面，超美啊！整個中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊從內到外就像個精美的藝術品，走到哪都是驚喜，如果妳也喜歡星巴克的話，下回來到東京記得把它列入必訪景點名單中唷 ！！
Starbucks Reserve Roastery Tokyo中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊
地址：東京都目黑區青葉臺2-19-23營業時間：07：00～23：00
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