吃飽又秒餓 營養師:選錯食物了 1吃法肯定餓

明明大家吃飯的分量差不多,爲何有些人很快就肚子餓,營養師表示,這並非因爲食量大,而可能是因爲選錯食物。(示意圖/ Shutterstock )

4招解決易餓問題(製圖/陳友齡)

明明大家吃飯的分量差不多,爲何有些人很快就肚子餓,營養師表示,這並非因爲食量大,而可能是因爲選錯食物,例如午餐吃了肉羹麪,因爲糖份爆表、蛋白質不足下,絕大多數沒多久又會餓,建議民衆可用4招解決,包括餐餐要有優質蛋白、少吃精緻澱粉、多吃蔬果、少吃隱藏糖份。

營養師彭逸姍在其臉書表示,許多人吃完飯2小時就餓了,並非因爲食量大,而是選錯食物,例如,若午餐吃肉羹飯/面,包含精緻白飯或面、羹湯勾芡使用的粉,在糖份爆表、蛋白質和蔬菜極少的狀態下,99%的人下午肯定會餓。

她表示,人感到飢餓時可能會點手搖飲、甜點麪包等做爲下午茶,但吃了這類精緻澱粉過後沒多久又會感覺飢餓,成爲惡性循環。她提供4招解決此類問題。

1. 餐餐都要有優質蛋白,可提升飽足感。

2. 少吃精緻澱粉,避免血糖波動。

3. 多吃蔬菜水果,提升飽足感,並有助腸胃蠕動。

4. 減少隱藏糖份,加工品、調味料常含隱藏糖。