成精！甘肅省驚現地底「山藥手掌」　5指剛剛好...順便比POSE

▲手掌山藥 。（圖／翻攝自中國網，下同）

大陸中心／綜合報導

世界上無奇不有，但是看到像人類的器官的食物，可能就會讓人毛骨悚然。甘肅省平涼市的農夫於日前在採挖過程時，竟然挖出好幾個外觀詭異的山藥，模樣就像是「人手」與「人掌」，因爲每個都有1公斤至1.5公斤引起多方的關注。

平涼山藥是甘肅省平涼市傳統的農產品，在當地已有400多年的種植歷史營養豐富，含有大量的糖類、蛋白質、氨基酸、多種維生素、微量元素及尿囊素、膽鹼、多酚氧化酶等多種特有藥用成分，具有健脾胃、補肺虛、益腎、固精、滋補強壯延年益壽之功效。

江蘇省植物研究所也表示，平涼山藥所含人體所必需的17種氨基酸及粗蛋白均高於全中國有名的「懷山藥」，爲山藥之佳品。平涼山藥以獨特優良的口感和品質，在該國各地享有盛譽，被譽爲「平涼三寶」（山藥、百合、羊皮襖）之首。

據當地鄉關部門的技術人員介紹，這些長相怪異的山藥屬於畸形山藥，但不影響人食用，口感、營養價值與外關良好的無任何差異，但從觀賞價值而言，獨一無二的特性更適合收藏。