成活率近100% 農友黃盛增苦瓜苗供不應求

屏東南州農友黃盛培育苦瓜存活率近100%,受農友喜愛。(圖/記者陳昆福翻攝)

記者陳昆福/屏東報導

屏東縣南州農友黃盛增,以苦瓜育種爲主,育出種苗栽種1000公頃苦瓜園,幾乎全臺各縣市苦瓜園,都有他家苦瓜苗的蹤跡,讓他的苦瓜苗經常供不應求。

40歲的黃盛增,原在種子公司上班,就跟着父親經營明富種苗場,在地方小有名氣,16年前回家來接管家中工作

曾當選全國模範農民的他說,家中原傳統農業經營,他回來後引進育苗技術,以穴盤苗自動填土及覆蓋種子進苗牀自動噴水,成活率將近100﹪,致10年來產量增加10倍以上,陸續增加苗牀面積,現在將近1.3公頃,可育出14種苦瓜品種,目前是全臺苦瓜品種最齊全的苗場。

苗場大都客製化,消費者訂購才育苗,而苦瓜則是自留種苗,租了1.2公頃的農地專門爲苦瓜留種;黃盛增表示,別人苦瓜到一定程度可以摘來銷售食用,他家種苦瓜則是要留到完全成熟,所以特別碩大。

他每天請工人將熟透的苦瓜剖開取出種子,經洗滌後曬乾冷藏可以長期使用,保存條件好,可以增加發芽率,爲了品質穩定,全園人工採粉,可以看到一條一條粗大的苦瓜吊在瓜棚上,「讓苦瓜更成熟纔有價值」。

他說,目前苗場以苦瓜、美濃瓜及高麗菜苗爲主,接受客戶指定預苗,而嫁接苦瓜苗更是他的專業,以砧木來說,中部喜歡用絲瓜,南部以南瓜砧木爲主。

黃盛增現在是南州蔬菜產銷第一班班長,曾獲全國優良產銷班,從種子採集到育苗、栽培、嫁接到成長,一條龍生產管理模式,品質穩定,成活率將近100﹪,難怪很多農民都喜歡種他們家的苦瓜苗,讓他的苦瓜苗經常供不應求。