茶葉變香膏，穿上陶瓷衣，這支大學生團隊用化學爲茶農增收

茶、香、瓷，三個看似不相干的元素疊加在一起會發生怎樣的化學反應？今年暑假，華東理工大學2024年"萬生進千村百企"化學學院"十里華香"實踐團將三者創新融合：利用高校技術將茶葉轉化爲高附加值的香膏產品，不僅爲茶農帶來實實在在的經濟收益，也爲鄉村振興注入新的動力；通過與景德鎮陶瓷產業的合作，爲香膏產品"披上"精美陶瓷外衣，進一步提升了產品的文化價值和市場競爭力。

"‘十里華香’實踐團立足於傳承千年的茶文化與香文化，致力於 開發日化衍生產品，實現茶葉的高附加值轉化。"華東理工大學化學學院王利民教授說。

在王利民的指導下，"十里華香"實踐團基於雲南十里香茶葉研究，開發出十里華香香膏等系列茶衍生品美妝產品。爲了深入研究不同地域的茶衍生品，今年暑假期間，"十里華香"實踐團深入浙江湖州、江西婺源茶鄉，融合高校科技力量，賦能茶葉產業，讓古老茶文化在創新中煥發新生。

"十里華香"實踐團的首站是湖州德清縣。湖州是歷史悠久的名茶產區，因唐代茶聖陸羽在此撰寫《茶經》聲名遠揚。這裡的美妝小鎮構建了一個集化妝品原料培育、研發創新、生產製造、包裝設計、物流倉儲、線上線下銷售以及文化旅遊於一體的完整產業鏈。綺麗華工廠品牌負責人吳新顏，有着豐富的行業經驗，爲實踐團隊在香膏產品的生產到銷售全鏈條優化上提供了寶貴的見解，爲雙方合作開發具有湖州特色的香膏產品奠定了基礎。

在湖州名茶——三癸雨芽的種植基地，茶農們遵循古法，以手工採摘確保茶葉的純淨與品質。團隊創新性地提出利用茶株殘 葉提取香精，開發日化衍生品，增加茶農收入。 茶廠對此積極響應，承諾提供原料支持，並與團隊攜手打造蘊含湖州 茶文化精髓的香膏產品。

在茶文化聖地莫干山，在當地政府的支持下，團隊提出了將茶葉原料初級加工設於莫干山周邊，深加工轉移至上海，而銷售則由團隊與莫干山景區共同推進的合作模式，以確保香膏產品的廣泛營銷。

此外，"十里華香"實踐團計劃採用景德鎮 陶瓷作爲香膏產品的外包裝，在視覺上給予消費者更爲高雅的享受，提升香膏的文化內涵。"茶葉的香氣爲香膏產品賦予了獨特的韻味，陶瓷的精美包裝，則讓這份韻味得以更好地展現與傳播。希望通過這樣的實踐，讓更多人瞭解並愛上茶文化，讓這份寶貴的文化遺產得以傳承與發揚。"王利民教授表示，未來，"十里華香"實踐團隊將繼續探索茶、香、瓷的多元融合之路，爲鄉村振興和文化傳承貢獻更多的力量。

作者：吳金嬌

文：吳金嬌 圖：華東理工大學 編輯：儲舒婷 責任編輯：姜澎

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