草蝦仁燒賣好大顆 角子虎水餃館深藏不露
圖、文／米特
角子虎水餃館雖然餐廳名是寫着水餃館，裡面當然不也單單是向八方雲集只賣水較那樣簡單。菜色包含麪湯類、小菜、蒸煎類點心還有小米粥，他們家的牛肉捲餅及草蝦仁燒賣更是不可錯過的必吃推薦！
很開心帶着米媽來吃這間新開的角子虎水餃館，之前經過時有看到外頭大大的刊版有米媽最愛的燒賣，所以一找到時間就馬上帶她來了！沒想到除了燒賣外還有其他更好吃的東西，真的是發現新大陸了。
▶ 角子虎水餃館撫遠店新開張沒多久，招牌相當明亮。在人來人往的民權大橋下交叉口三角店面更顯得醒目。角子虎LOGO上的老虎雄糾糾的，感覺餐廳裡頭的餃子一定也很有氣勢！
▶ 透過玻璃窗臺可以看見角子虎水餃館的師傅們正在忙碌地準備餐點
跟米特一樣第一次來角子虎不知道要點什麼嗎？餐廳很貼心地把主廚推薦料理的必吃料理都列出來了！
▶ 角子虎水餃館撫遠店內無限量免費提供小米粥及黑棗茶，這兩樣在臺灣的餐廳裡相當少見。
▶ 店內用餐空間座無虛席，可見得東西好吃不是蓋的。
用餐時間角子虎水餃館撫遠店真的是一個蘿蔔一個坑，不誇張就像尖峰時刻的麥當勞一樣，也還有很多桌客人走了，但餐廳實在太忙，桌上的痕跡還沒消除，也只能再等等。
▶ 角子虎水餃館菜單Menu
寫好點菜單後，直接拿去櫃檯買單點菜，就可以去準備醬料或先吃點小米粥跟喝杯黑棗茶。提醒大家用餐時間客人很多，又是現點現做，可能會跟737巷美食商圈的大陳記麪店一樣要苦等一陣子了。
▶ 小米粥 (撫遠店內用免費供應)
平常很少看到小米粥，吃起來也頗新鮮，看起來很像是玉米濃湯，但味道當然是截然不同。
▶ 小米粥除了本身香氣外無任何味道，可至醬料區拿糖來配。
記憶中小米粥應該要是甜的，但角子虎的小米粥是原味沒有加調味料，若想嘗甜頭要去醬料臺另外拿糖。加了糖後總算還我人生的彩色了。
▶ 草蝦仁燒賣 85元/4顆
燒賣最上頭就是完完整整的一顆草蝦仁！這價錢乍看之下很過份，但當你吃進嘴裡的第一秒就覺得這價格也算是值得，一般去港式飲茶吃也差不多要這個價格。
要說草蝦仁燒賣是角子虎水餃館的招牌之一也不爲過，這麼大一顆！！水準一點也不輸給外頭港式飲茶賣的燒賣。
草蝦仁燒賣內餡紮實，咬起來相當有回饋感，感覺得出角子虎可沒有用碎肉馬虎這顆燒賣。
這道「牛肉捲餅」也是角子虎水餃館裡相當過份的招牌菜，完全無法剋制想跟他合照的慾望，光看就知道這牛肉大餅很用心地想伺候我XD
▶ 牛肉捲餅 150元/份 (4塊)角子虎的牛肉捲餅有多過份呢？首先，捲餅外頭的餅皮酥得很過份，接着，捲餅裡頭的蔥絲多得很過份，再來，捲餅包着的牛肉美味得過份，最後，隨便在捲餅上灑個椒鹽份又整個超級過份了！！！！！！我不說了，免得你們覺得我說得太過分。
但說實話對於不敢吃蔥的人來說，就你的蔥未免也加得太多了吧，是想要我把卷餅打開來吃是否？
▶ 牛肉拉麪 130元/碗這一碗牛肉拉麪看起來真的超級普通，完全無法在我心中掀起任何的微小波瀾，還有種想問我媽說我被騙了嗎的感覺。
這一碗牛肉拉麪雖看似不起眼，但就像是好酒沉甕底，隨便筷子一夾起這一條條QQ的拉麪，再一口氣ㄙㄨˋ到嘴裡，唷～贊！不過爲了不要噴髒衣服以及方便腸胃道消化，還是按照一般吃法就好了。
▶ 塊塊牛肉片，片片到味
牛肉拉麪裡頭大概有四片左右的牛肉，雖然不厚，但卻很大塊，吃起來不幹不澀，而且不太會卡牙縫，這實在是太窩心了♥
這碗牛肉拉麪也得到了嘴出了名的刁的米媽的讚賞，有機會也想嚐嚐角子虎的原味牛肉麪的麪條是否也如此優秀。
雖然是第一次來角子虎用餐，但角子虎好像算小有名氣，難怪生意這麼好。角子虎水餃館的價格跟食材都很實在，用餐環境還乾淨寬敞，又有冷氣可以舒服地吃一頓。可惜還有很多沒吃到的經典主廚推薦，下回一定要嚐嚐蝦仁水角的好滋味！角子虎也有其他分店，如果離內湖比較遠的朋友，也可以找找附近的分店就近用餐。但想吃要趁早，只營業到晚上九點唷！聽說「五花馬」的餐點跟角子虎的相似度很高，下次也要去五花馬探探味道。
▶ 店家資訊角子虎水餃館 撫遠店電話：02-2766-1072營業時間：(一)～(五) 11：00～14：00／17：00～21：00(六)(日)及國定假日：11：00～15：00／17：00～21：00地址：臺北市松山區民權東路五段68號（民權大橋往松山方向一下橋左邊）想發樓更多好吃好玩訊息？快加入米特，味玩待敘>>>本篇原文發表自：米特，味待敘部落格