草莓、仙人掌、藍蝴蝶珍珠!全臺6間超狂手作珍珠飲品
各種口味的鮮奶或珍奶已經不稀奇,把味道加進珍珠裡才厲害!突破以往的黑白珍珠,現在臺灣的飲料店紛紛推出各種風味的珍珠,主打新鮮現做,不添加人工色素,不只好看更好吃!買不到抹茶珍珠拿鐵沒關係,這些特殊口味珍珠一定要試試!
這粉紅色的珍珠,光是用看的就受不了啦!今年纔剛開幕的木子日青主打健康取向飲品,手工製作的紅曲珍珠不只喝得安心,熱量還比一般珍珠來得低!店家特製的草莓鮮奶珍珠是店裡的人氣飲品,新鮮草莓加初鹿鮮奶,最後再放進粉色紅曲珍珠,連韓國女團APINK都愛不釋手!
▲草莓鮮奶珍珠。(圖/翻攝自木子日青粉絲專頁)
這間主打水果系漸層珍珠飲品的飲料店現在在臺北東區超夯!主打的藍蝴蝶珍珠不只名字夢幻,搭在飲品中更是超有特色。除了藍蝴蝶外,目前珍珠共有原味、黑糖、藍蝴蝶、季節限定等四種,還會不定時推出隱藏版,一杯杯的漸層珍珠飲品兼具視覺、味蕾的雙重饗宴,讓人看了還真捨不得喝啊!
臺北市大安區敦化南路一段187巷17號C(02)27729887
▲從左至右依序爲宇治初雪、不想長大、人魚的眼淚、不想上班。(圖/大口提供)
▲上頭的藍蝴蝶珍珠則是採用蝶豆花製成。(圖/大口提供)
手搖飲料不只能調整甜度冰量,還可以加辣?一推出就造成轟動的辣椒珍珠是這間臺南飲料店塔彼Q的招牌商品,這珍珠製作過程真的加了辣椒粉,喝起來一開始甜甜的,尾巴帶出一點點辣香,非常非常特別。另一款鐵觀音珍珠也很有人氣,墨綠色的珍珠光澤讓人食慾大開,淡淡茶香真是超加分!
▲加了辣椒粉的辣椒珍珠。(圖/ mimi韓)
▲現做現煮的鐵觀音珍珠。(圖/ mimi韓)
主打現點現榨、新鮮無添加的鮮果茶,健康取向的LOHASS樂活事連珍珠都是真材實料又天然!他們的手工珍珠目前有白玉、黑芝麻、野莓珍珠等三種口味,不管是搭配100%鮮乳、鮮奶綠或是鮮果茶都相當合拍,而且珍珠製作工程全部公開透明,讓珍珠控都能喝得安心!
桃園市中壢區新生路188號(中壢SOGO店)03-4261838
▲樂活Q奶跟珍珠超搭。(圖/大口)
▲酸甜滋味野莓珍珠。(圖/大口)
臺南發跡的丸作食茶現在在臺灣已經有多間分店,也是手搖飲料店現場製作珍珠的始祖,目前的珍珠口味有白玉、焦糖、仙人掌和黑芝麻,堅持使用天然食材,不添加化學成分。而丸作食茶最近也推出了宇治抹茶仙人掌,用靜岡抹茶加鮮奶加仙人掌珍珠,紅配綠超有聖誕氣氛!
▲丸作食茶彩色珍珠。(圖/mimi韓)
位在臺北公館商圈的紅太陽珍珠職人手作,主打現做手工珍珠,供應草莓、芒果、黑芝麻、蒟蒻膠原珍珠及四種口味的珍珠。水果味的草莓及芒果珍珠不只顏色漂亮,咬下去在口中散發出的酸甜果香,搭配鮮奶飲品別有一番風味。
臺北市中正區羅斯福路四段24巷13號02-2368-7668
▲綜合珍珠超澎湃。(圖/翻攝自紅太陽珍珠職人手作粉絲專頁)
▲黃澄澄的芒果珍珠。(圖/翻攝自紅太陽珍珠職人手作粉絲專頁)