藏壽司疑食物中毒 疾管署下週二公佈最新檢驗進度

藏壽司爆疑似食物中毒，疾管署表示已針對通報人員進行採檢，預計下週二公佈最新檢驗進度。（新北市衛生局提供）

藏壽司疑似食品中毒案連環爆，包含新莊宏匯店、淡水站前店、新店威秀裕隆店都有個案通報。食藥署昨宣佈將聯合衛生局，在一週內完成全臺55家分店的稽查。疾管署今也表示，已針對通報人員進行採檢，預計下週二公佈最新檢驗進度。

疾管署副署長曾淑慧表示，包含藏壽司、初瓦、向辣，都屬於羣聚事件，疾管署會與衛生局食藥科、疾管科共同處理，進行感染源調查、瞭解處置作爲有無需要不起那個，並進行採檢、衛教、環境清消。

曾淑慧表示，包含通報的人員、環境、食材，衛生單位都會採檢，其中人員的採檢由疾管署主責，環境及食材則是食藥署主責，採檢的件數陸續更新中。由於細菌培養需要時間，疾管署預計下週二公佈最新進度。

對於此次的事件是否會比照寶林，採取專案處理？曾淑慧表示，藏壽司、初瓦、向辣羣聚案的情形與寶林不同，寶林和一般食物中毒不一樣，過於特殊，且在臺灣未曾發生過，纔會設立專案。

曾淑慧表示，藏壽司、初瓦、向辣羣聚案也都是重要事件，雖然沒有專案，但都各有編號，列案處理，採取的也是專案模式。醫療院所如發現疑似個案，都可通報「症狀通報系統」。