菜單是聖旨！故宮南院隱藏版「翠玉白菜鍋」 整顆白菜超可愛
故宮南院今年秋日多了全新打卡點，邀請9位藝術家，在草原上、湖上打造戶外美術館，逛完戶外展區，中午嚐嚐隱藏版的「翠玉白菜鍋」，再接着逛室內展，度過充滿文藝氣息的一日遊。
▲故宮南院全新純白地景藝術。（圖／記者陳涵茵攝，下同。）
戶外美術館「藝術方舟Ark of Art」以故宮典藏爲發想，從南側大門入口的臨水廣場沿湖至東側的水岸花園打造了9件地景藝術，其中《Wapacapacase》白色線條在陽光下閃閃發光，在圓圈與線條光影中迷路別有浪漫。
▲《績撚成雲—雲起・雲行・雲停》在水面上形成彩虹倒影。（圖／記者陳涵茵攝）
▲水岸舞臺是最佳觀賞位置。
戶外展區逛累了就到南院裡吃隱藏版美食，野爺鍋物是故宮南院裡唯一的餐廳業者，相傳乾隆皇帝非常愛吃鍋，多次舉辦火鍋「壩壩宴」，老闆表示因故宮南院裡禁止使用明火，絞盡腦汁乾脆來賣乾隆、嘉慶都愛吃的火鍋，菜單就是一道聖旨，趣味無窮。
野爺鍋物裡的明星招牌就是「翠玉白菜鍋」，把故宮博物院所珍藏的玉器「翠玉白菜」打造成酸菜白肉鍋，更模擬翠玉白菜擺放，上桌時，一顆白菜就放在木架上，模樣超可愛，放在木架上除了美觀外，酸菜也能依照個人口味加入做調整。