不純還漲價? 罐裝奶粉乳含量最低竟只有53.6%
▲罐裝奶粉多無標示乳含量,甚至有誤導消費者之嫌。(圖/記者陳佳雯攝)
市售奶粉百百種,但真的能夠得到所需的營養嗎?根據上下游新聞市集將奶粉送驗的結果,當中許多知名品牌奶粉的乳含量甚至只有60%-70%,其中乳含量最低的奶粉更只有53.6%,這類奶粉在乳含量其餘的部分的添加物多是麥芽糊精。讓國民黨立委王育敏30日表示,爲了不讓消費者再被誤導,將盡快完成《食品衛生管理法》的修法。
▼國民黨立委王育敏(右二)更批評,奶粉不純還敢漲價?(圖/記者陳佳雯攝)
出席記者會的輔大食品科學系教授丘志威則表示,麥芽糊精是食品中的合法添加物,主要是用在增量與防止結塊,價錢更是隻有奶粉的三分之一,雖然比蔗糖不甜,但1克的麥芽糊精也有4大卡的熱量。
丘志威更表示,一般市售奶粉若是乳含量大於40%的應稱爲「調製乳粉」,否則要稱做「奶粉」,乳含量應該高達86%纔可以,目前只有嬰兒奶粉即使沒有標示乳含量,也有達到此標準。
因此王育敏表示,他已經提案要修改《食品衛生管理法》,要求業者必須明確標示奶粉中的「乳成分含量」,避免消費者被誤導,還以爲「買越大罐賺越多」,老人小孩卻得不到應有的營養。
出席記者會的食管局主秘羅吉方則迴應表示,食管局也經在研議,要將乳含量未達標準者列爲調製奶粉,未來將跟立委們共同修法。
另一方面,王育敏批評,三年來平均物價漲幅不到3%,但奶粉已經漲了9%,五月又要再漲,有道理嗎?經濟部商業司陳秘順專委則表示,目前供貨商與通路零售商還沒有達成調漲共識,但如果進口成本沒漲卻要漲零售價,經濟部將會介入。