北港高檔平安糉 分贈弱勢
武德宮財神廟結合總鋪師,製作3000個肉糉分贈弱勢家庭。(張朝欣攝)
物價飆漲,許多弱勢家庭買不起內餡豐富的肉糉,雲林飛耀青年發展協會27日與北港武德宮財神廟、知名總鋪師吳舜宣共同發起「平安糉」活動,選用上等食材製作3000顆肉糉,讓弱勢家庭不用花大錢,也能享用高檔肉糉。
端午佳節即將來到,飛耀青年發展協會從夜光天使班孩童口中得知,希望在端午節吃到口味獨特的肉糉,於是請來北港「四川師」吳舜宣,以總鋪師料理方式,製作豬肉、蓮子內餡的肉糉,再由武德宮財神爺加持,讓孩童們吃得開心又平安。
今天10餘名愛心媽媽在吳舜宣帶領下,一大早便在武德宮包肉糉,縣議員蔡嶽儒、雲林縣長參選人李進勇也共襄盛舉。媽媽們說,總鋪師說要顧品質,不能因爲是免費的就隨便做,要像辦桌一樣,米要Q、料要好、人人吃了都稱讚,纔不會自砸招牌。