被瘋搶的電解質水，千萬別亂喝
“來自東北的神秘力量，會保佑每一個陽了的孩子。”
雖然黃桃罐頭沒有藥效作用，但甜蜜冰涼的口感，還是讓不少“嗓子吞刀片”的陽性患者們魂牽夢縈。
最近一段時間裡，朋友圈裡炫完黃桃罐頭的人，又開始盯上了電解質水。
12月13日，淘寶搜索指數顯示，電解質水的搜索較前一天暴漲7500%，且大多數店鋪沒有現貨。
多個生鮮電商平臺上，電解質水也被一搶而空，長時間處於斷貨狀態。
電解質水在社交媒體的熱度也急劇上升，根據飛瓜數據，電解質水的日播放量已經達到了6723萬次。
圖源：飛瓜數據
電解質水是怎麼走紅的？“陽”了喝電解質水，真的有用嗎？
01
電解質水是什麼？
電解質，指的是體液中的無機鹽、蛋白質等以離子形態存在的物質，是維持各臟器生理功能的必要元素。
電解質水的發明和出現，與體育運動的發展密不可分。
1965年，美國佛羅里達州的夏天格外炎熱，當地大學的美式足球隊隊員訓練時過度出汗，導致球員們表現不佳。
橄欖球運動具有相當大的運動強度/圖源：視覺中國
大量流失的體液裡，不僅有身體內的大量水分，也有鉀、鈉、鈣、鎂鋁等礦物質。
如果不及時補充水分以及相應的礦物質，運動員的機體就會出現一系列生理功能失調，進而影響身體健康，降低運動能力。
爲此，佛羅里達大學醫學院的腎臟疾病專家，發明了一款加入了電解質成分的運動飲料，讓其充當“體液”的角色。
電解質水能爲運動員迅速補充水分、電解質和能量，維持體液平衡，並促進身體快速恢復。
這款飲料是最早能夠溯源到的電解質水，也是美國第一款運動飲料品牌佳得樂的前身。
無獨有偶，上世紀70年代，寶礦力母公司大冢製藥的一位研究人員因食物中毒引起腹瀉，爲了防止身體出現脫水現象，他不得不注射生理鹽水補充體液。
“如果可以不用打點滴，直接飲用就好了。”這一想法成就了後來的寶礦力水特。
1980年，大冢製藥按照日常生活人體水分、電解質流失的比率分析，研製出一款電解質飲料——寶礦力水特。
青春、少年少女、汗水、舞蹈……寶礦力的廣告大多展現運動場景，向目標羣體一再傳播着“出汗就喝寶礦力”、“這是能喝的點滴”等品牌理念。
圖源：寶礦力廣告片
基於這一定位，寶礦力很快暢銷於世界多個國家與地區，成了能夠促進人體水分補充的“健康型飲料”。
不過，由於電解質水對飲用場景和狀態都有一定的限制，一直被認爲是運動人士的專屬。
但大多數有運動習慣的人，也只是在高強度運動後纔會購買電解質水，很少作爲日常飲水的選擇。
電解質水不被認爲是日常場景中飲水的選擇
但大多出現在運動場景裡的電解質水，如今卻進入了不少人的備藥清單中。
圖源：小紅書，已獲轉載授權
本是爲劇烈運動而生、用來補充體液的電解質水，爲啥被“陽”了的人們哄搶？
02
電解質水，能保護我們嗎？
電解質水的爆火，並不是毫無緣由。
國家衛健委發佈的《新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第九版）》提到，“注意水、電解質平衡，維持內環境穩定”。
圖源：《新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第九版）》
中國疾控中心發佈的《新型冠狀病毒感染的肺炎公衆預防指南：膳食營養臨時指南》，也提到“適量補充含一定量電解質的飲用水”。
值得注意的是，該建議所面向的人羣是大量出汗的醫護人員。
《指南》提到，醫護人員穿防護服時會大量排汗，應注意補充含電解質的飲用水，以便在補充水分的同時維持身體電解質平衡。
《新型冠狀病毒感染的肺炎公衆預防指南：膳食營養臨時指南》
除了相關公告的建議，一些品牌在宣傳時也強調了電解質水的作用。
此前，外星人電解質水就推出廣告文案：“特殊時期，讓電解質水保護你”。
該文案引起了很大的爭議，被認爲是“宣傳資料打擦邊球”，目前相關文案已經下架。
圖源：南方都市報
電解質水真能保護我們，免受病毒的侵襲嗎？
答案是否定的。
事實上，電解質水不能預防新冠，也無法起到“保護”的作用，但它的確可以緩解部分症狀。
如果因爲生病發燒、咽喉疼痛等症狀影響了食慾，導致進食量少，或者存在出汗多、腹瀉、嘔吐等情況，適當喝電解質水可以補充營養，維持身體電解質平衡。
“發高燒吃不下飯的時候，終於理解了囤電解質水有啥用。”
體內電解質失衡會影響代謝，讓人乏力疲倦，此時適當喝一些電解質水，也能緩解身體虛弱無力的狀態。
但需要注意的是，並不是“陽”了之後就一定需要喝電解質水。
中國註冊營養師田雪認爲，“輕症患者只要正常吃飯，足量攝取食物中的營養成分，一般不會出現電解質缺乏。”
換句話說，只要不是嚴重到食慾不振、無法正常喝水進食，補充電解質水的必要性並不大。
況且，在身體不缺乏營養素的情況下攝入大量電解質，還有可能增加身體的負擔。
03
電解質水，不能亂喝
缺乏電解質會讓體內體液失衡，但電解質水絕對不能亂喝。
作爲微量元素的一種，我們身體中的電解質並不需要多，只要“微量”就能夠滿足。
普通人從食物中獲得的電解質以及日常飲水，就能夠滿足身體需求，不需要額外補充。
陽性病人在沒有大出汗等情況下飲用過多電解質水，不但不能緩解疲勞，過量的電解質還會引起身體內環境平衡紊亂，增加身體的負擔。
需要根據身體情況，選擇補充電解質水或補液鹽
並且，電解質飲料中除了電解質，還有較高的鈉元素和鉀元素。
如果未運動或未大量流汗，攝入過多的鈉、鉀可能會使心臟受到損害，導致心律失常，甚至心臟驟停危及生命。
同時，也有一些特殊人羣不適合喝電解質水。
對於心臟病和高血壓患者而言，運動飲料所含的鈉元素會增加血管的負擔，引起心臟負荷加大、血壓升高。
對於腎臟疾病患者來說，飲料中的電解質也會加重腎臟的負擔。
電解質飲料的包裝上，寫着不能代替特殊醫學用途配方食品，也不是保健品/圖源：小紅書，已獲轉載授權
那麼，如何判定自己是否需要補充電解質水？
在高燒情況下，身體可能會大量出汗，此時有必要喝一些電解質水進行補充。
此外，食慾不振、吃不下東西的人也可以適當補充電解質水。
即使需要補充電解質，也無需把電解質飲料“神化”，看作唯一的補充方式。
在還能進食喝水的情況下，紫菜、菠菜等含鉀的食物，以及淡鹽水、天然椰子水等，都可以幫助我們適量補充電解質。
總而言之，對於部分症狀嚴重的感染者來說，電解質水不是智商稅，能起到緩解身體不適的作用。
雖然作爲一種飲料，電解質水並沒有用量限制，但它並不適合作爲日常飲水的替代，過量飲用會引發電解質紊亂。
從黃桃罐頭到電解質水，火爆的背後是人們面對大範圍感染的“囤貨”焦慮。
但它們都只能起到安慰劑或輔助的作用，並不能代替食物和藥物。
無論是否能搶到黃桃罐頭和電解質水，都無需太過焦慮。