白糖瞬間融化好誘人　舒油頭XKACHI炙燒泡芙聯名快閃忠孝SOGO

▲一顆顆又大又圓、炙燒香氣十足的「炙燒焦糖泡芙」光看就超誘人。記者黃士原／臺北報導、攝影

臺中逢甲排隊名店「火焰炙燒KACHI泡芙」臺北也吃得到了！SOGO忠孝館推出特別企劃POP UP Store旋風快閃，找來了6家人氣名店首度快閃百貨，其中KACHI泡芙與網紅品牌結合，一顆顆又大又圓、炙燒香氣十足的「炙燒焦糖泡芙」光看就超誘人。

KACHI泡芙人氣商品「焦糖泡芙」，在烤好的玫瑰泡芙下方挖空，擠上大量的內餡，再來灑上白糖、炙燒，讓白糖瞬間融化流下，而冷卻後卻是一碰就如薄冰般脆裂，再搭配散發甜甜且碳烤香氣的泡芙，以及香草、卡士達、巧克力三種主打內餡，彷彿在味蕾上演一出甜蜜炙片。▲舒油頭XKACHI炙燒泡芙聯名快閃SOGO。▲舒油頭XKACHI炙燒泡芙聯名快閃SOGO忠孝館櫃位。另外，型男戀愛茶飲品牌舒油頭Slowly,Yo還設計話題十足的「戀愛物語：對話杯」與「戀愛選修：雙杯套」，選用臺灣的新鮮食材與茶葉來設計數款飲品。舒油頭XKACHI炙燒泡芙聯名快閃從5月13日開始到5月28日。▲雞笑炸雞。

除了火焰炙燒KACHI泡芙，快閃美食還有全臺首發的雞笑炸雞，爲日本史上第一次double最高金賞受賞店，5月13日～5月28日期間限定，炸雞控必排；以領養代替購買爲BONCHu創意茶飲的品牌精神，超萌法鬥杯更是IG寵兒，活動期間現場推出公益款飲品；以深夜食堂聞名的蘭笑軒也將於5月20日至5月28日獨家帶來SOGO特仕版和牛滷肉飯，售價180元，每天限量100碗，每日中午12:00開賣。▲ 蘭笑軒和牛滷肉飯，SOGO特仕版，售價180元。（圖／遠東SOGO提供）