百貨美食拚新味

SOGO忠孝館美食街新櫃，想想咖哩。（SOGO提供）

遠百總經理徐雪芳（右3）、營運長林彰豐（右1），與斜槓餐飲的藝人阿緯（劉峻緯）（右4）、藝人威廉（右2）、超市餐飲部協理陳佑任（左2）、遠百信義A13店長白偉敏（左1），慶祝「忠青商行」新餐飲於遠百A13開幕。（吳奕萱攝）

遠百信義A13忠青商行全新套餐式菜單，以臺式烹飪手法，傳遞家中菜的好味道。（遠百提供）

微風臺北車站阿豬媽韓式烤肉吃到飽，由臺灣兩餐集團韓國籍老闆自創。（微風提供）

微風臺北車站彌生軒－名古屋特選鰻櫃定食，8月25日開幕。（微風提供）

SOGO忠孝館美食街新櫃，麻十七川滷專売所。（SOGO提供）

近來人潮迴流、餐飲市場回溫，假日餐期可見許多餐廳出現排隊候位、高朋滿座景象，連鎖百貨持續拓展餐飲版圖，包括遠百A13引進全臺獨家百貨店中店型「忠青商行」，親切的家常菜風味，吸引家庭客嚐鮮；微風臺北車站、SOGO忠孝館美食街也有韓式吃到飽、麻辣滷味等話題新品牌進駐。

文青裝潢家常菜

「忠青商行」爲前「Lollipop棒棒堂」出身的藝人劉峻緯（阿緯），跟老婆錢文儀成立的「緯豆集團」所代理，繼街邊店、臺北101後，現於遠百信義A13引進全臺獨家百貨店中店型，搭配眷村文青風裝潢，推出復古的臺式家常風味菜，其中「招牌極品好蝦炊飯」評賞最高，價格270元。阿緯表示，年底將再於新莊宏匯廣場設點，目前北、中、南共規畫展店6家，都主力在百貨商場。

遠百營運長林彰豐表示，統計今年1月到8月中爲止，全臺遠百的業績含竹北店共成長33％，其中餐飲業績也較去年約成長30％，尤其6月中以來，人潮穩定迴流達8、9成，9月在A13還有泰國餐廳要開幕，對餐飲市場有信心。

各式異國美食任選

微風臺北車站將於8月25日開幕「YAYOI彌生軒」，品牌來自日本福岡，開幕期間入會消費滿600元，可得電子刮刮卡；另「阿豬媽韓式烤肉吃到飽」，爲臺灣兩餐集團韓國籍老闆自創全新品牌，從醬料、小菜、年糕等全從韓國進口，看準臺北車站的地點便利性。

SOGO忠孝館美食街新櫃「麻十七川滷專売所」，源於四川風味的椒麻，消費滿199元，贈送川麻小面；9月1日將開幕的「想想咖哩」，採用日本甜味咖哩塊，大人小孩都適合；「KADOKADO造型雞蛋糕」，則採用紐西蘭無鹽奶油、臺灣六甲田莊鮮乳製作，訴求製作過程不加一滴水。