B＆G德國農莊茶館板橋大遠百開幕大放送

B&G德國農莊總監蔡佳蓉與總經理呂炫鋒，夫妻聯手打造板橋大遠百店，廣受好評。圖／業者提供

B&G德國農莊複合式茶館板橋大遠百店，於日前正式開幕，結合東西飲食文化，提供獨創的花卉草本餐點、歐式草本花果麪包、天然草本花果茶等，在低調奢華的歐式時尚空間中，使用高雅精緻的骨瓷瓷器，享受貴婦質感的草本新生活。

B&G德國農莊以「喝的保養品」聞名，嚴選擁有歐盟協會認證標章的德國170年茶廠草本茶、水果茶，旗下歐洲研發團隊，擁有數十位調茶師，每年從世界各地進口天然草本花果，搭配經過低溫殺菌與乾燥製成，根據各種草本的特性，調製黃金配比獨家配方。

除了茶飲外，B&G更將草本與茶葉入菜，例如招牌菜德國豬腳，經過香料醃漬，高溫烘烤確保外皮金黃酥脆，搭配德式酸菜佐以12年葡萄酒醋，口感濃郁酥脆不油膩，廣受饕客好評。

店內設有烘焙坊，主打「有靈魂的麪包」，嚴選天然有機草本花果茶，自行培育天然酵母。超人氣的「德國水果茶天然酵母歐包」，以日、法兩國麪粉，再搭配老面種，採用3°C低溫工法，48小時發酵，麪包咬下時，充滿小麥天然甘甜及花草果香芬芳。即日起到7月21日開幕期間，點餐更有多項好康大放送，粉絲切勿錯過。B&G德國農莊複合式茶館地址：板橋大遠百店3樓，電話：（02）775-19252。