4個信號預示鈣不足 需多吃牛奶和豆製品

本站體育9月13日報道：

很多人都知道兒童和青少年需要補鈣，以利於骨骼和牙齒的健康。實際上，人的一生都需要攝入鈣，否則會引起很多疾病。

那麼，中國人每天需要攝入多少鈣呢？根據全國鈣代謝委員會的調查，0-1歲的嬰幼兒日需求量是400毫克，兒童是800毫克，少年1000毫克，成年800毫克，老年人1200毫克，孕婦高達1500毫克。

但是，如果只依靠日常飲食，很多人是無法攝入足量的鈣。如果鈣缺乏的話，我們可以憑藉哪些症狀來判斷是缺鈣呢？

一是經常疲勞。英國飲食協會發言人、註冊營養師海倫·邦德表示：“鈣能幫助身體從血液中釋放能量，所以當攝入的鈣不足時身體就會感覺長時間疲勞。”特別是孕婦，缺鈣導致的疲勞會更加嚴重，因爲胎兒也會從母體中吸收鈣。

二是跑步感到掙扎。正常的肌肉收縮需要鈣的參與，當跑者的瘦肌肉越多，休息時燃燒的熱量也就越多。一旦體內的鈣不足，就會影響肌肉功能的發揮，跑步就會感到越來越困難。

三是容易出血。身體遭遇輕微的擦傷之後，正常情況下很容易止血。但是，如果鈣不足，就會影響血液的正常凝結，導致流血的時間過長。

四是骨骼脆弱。骨骼的強度和密度都與鈣密切相關，鈣的缺乏會讓骨密度降低，骨骼變得更加脆弱，發生骨折的可能性就會大增。特別是老年人，患骨質疏鬆症的概率較大，就是由於缺鈣比較嚴重。

那麼，哪些食物可以爲人們提供較多的鈣呢？牛奶及奶製品，它們含有的鈣是人體最容易吸收的。其他還包括豆類食物，像豆腐、豆奶等，海帶、堅果、魚貝類、多葉綠色蔬菜、動物骨髓等也含有較多的鈣。

爲了防止鈣不足，人們是否可以通過補給品來補充鈣呢？海倫·邦德表示，吃補給品之前最好諮詢醫生，因爲有研究發現，鈣的補給品和腹痛以及腎結石之間有一定的關聯性。