330億，爆了
作者 | 解一章
“視覺效果炸裂！”“每一幀經費都在燃燒，必須給滿分”“誰又能對恐龍沒興趣呢”……近日，一檔高口碑劇集《史前星球》在豆瓣拿下9.6的高分。該劇結合了野生動物電影製作技術和最新的古生物學知識，逼真地呈現出遠古地球的自然面貌，令人歎爲觀止。
前不久，豆瓣的熱門榜單上還出現過另一檔9.6分的高口碑真人秀《克拉克森的農場》。它聚焦於主持人克拉克森在農村經營農場的嘗試，看似土裡土氣，但卻向觀衆展開了農場生活在四季變遷裡的美好畫卷。
《克拉克森的農村》劇照
無論是恐龍故事，還是務農主題，當代的觀衆越來越喜歡從屏幕中感受自然的野趣，自然向、科普向的內容正在煥發生機。根據抖音發佈的2021年自然科普內容數據報告，過去一年該平臺自然科普類視頻累計播放近330億次，7億人次爲相關作品點贊。與此同時，大批專業又有趣的科普創作者開始受到關注。
在B站上，有一位備受年輕人追捧的資深“火山UP主”，也被親切地稱爲“火山爺爺”，他就是中國科學院院士、火山地質科學家劉嘉麒。“恐龍滅絕與火山爆發有什麼關係？”“富士山沉睡了300多年即將甦醒？”……劉嘉麒分享的科普視頻生動有趣，播放量高達60萬，吸引了大批年輕的自然愛好者。
劉家麒院士將火山比喻成“地下的原子彈“
“公民素質的提高必須要做科學普及。這種科學傳播工作能夠激發大衆，特別是年輕人對科學的興趣，這對年輕人的成長、對國家的未來都是有好處的。”劉嘉麒說道。
“嗶哩嗶哩的同學們、孩子們，你們好。”一開場，劉嘉麒帶着慈祥的笑容打招呼，彈幕裡整齊地刷起“老師好”，儼然一堂科學課開課了。
這位被網友稱爲“火山爺爺”的B站老師，正是我國第一位火山研究領域的院士。劉嘉麒改變了中國近代沒有火山活動的觀念，系統地梳理了中國火山年代學，系統研究了中國火山的時空分佈、地質特徵、活動規律、資源和災害，開拓了中國瑪珥湖高分辨率的古氣候研究新領域。
劉嘉麟在大學時就讀的專業起初有35人，兩個月後只剩下28人了
從1960年報考長春地質學院（即現在的吉林大學）開始，劉嘉麒就與地質學結下了不解之緣。一開始，劉嘉麒報考地質學院是由於家庭條件困難，他聽母親的話報考了學費較少的地質院校。
隨着對地質學的深入瞭解，劉嘉麒開始將其作爲一生追求的事業。20世紀七八十年代，我國整體的科技水平相比國外依然落後，地質學研究領域仍有大片空白亟待年輕一代人才來填補。在國外的學習考察，更讓他認識到了地球科學的重要性。在劉嘉麒看來，所學的科學對社會有用、有價值，自己更加有了堅守下去的動力。
當時的他明白到，想要在國際上有所突破必須先有自己的“東西”，而想要真正做好科研、拿出成果，不僅需要堅實的理論基礎，更離不開銳意創新。1980年，劉嘉麒在完成研究生學業課程後，竟然大膽地選擇了同位素地質年代學作爲主攻方向，重點用同位素方法測年輕的火山岩年齡，這在當時的學術界被普遍認爲是一個很難攻克的難題。
研究火山，是劉嘉麟院士一輩子的事業
“科學的本質是要創新。創新，說得再通俗一點，就是要做別人沒做的，或者是別人做不好的，你能做好，這才叫創新。”在《毛鋪和文化錄·中國和力》第二季裡，劉嘉麒與主持人楊瀾分享了自己一路以來對創新的追求。
憑着滿腔熱血，劉嘉麒精心採集、挑選合適樣品，日夜奮鬥在實驗室裡，反覆試驗，精準測量，終於測定出一批高質量的年輕火山岩年齡，並得到美國和澳大利亞同行權威實驗室的驗證和認可，把中國的同位素年齡測定向前推進一大步。
從事地質科考的60多年裡，劉嘉麒十進長白山，七上青藏高原，三入北極，兩徵南極，足跡遍佈50多個國家和地區，真正做到了用雙腳丈量地球。
劉嘉麟院士在考察
地質科考的路並不好走。在南極考察時，除了難熬的冷，更可怕的是刺骨的風，在海岸邊的旋風甚至能夠將人捲進去。在喀拉喀托火山考察時，劉嘉麒與同行專家想要觀察火山口的狀態，結果卻在快到的時候遇到了地震，這是火山即將噴發的危險信號，於是十幾個考察人員驚惶地往安全地帶跑，“如果跑不出來，就有危險了”。
如今，劉嘉麒又走在一條全新的科普之路上。截至目前，劉嘉麒已在B站上發佈了近30條的科普視頻，累計播放量約389萬。在劉嘉麒看來，成爲受年輕人追捧的科普UP主，是向大衆傳播科學知識的好機會。
劉嘉麒院士在科普富士山
“我感到榮幸，自己學到一點知識，能夠把它再傳播給大衆，這是我們作爲一個學者的一個責任。如果廣大青年人對我講述的一些東西感興趣，對我來說是一個鼓勵，也是一個促進。”劉嘉麒欣然道。
在浩瀚無際的宇宙中，星球數以萬計，只有地球是目前人類認知條件下宇宙中最適合人類居住的星球。地球養育了人類，人類也在不斷探索地球。
在劉嘉麒眼裡，地球是一個有生命的星球：核素是它的細胞，岩漿是它的血液，地震是它的脈搏，火山是它的喉嚨。他認爲，火山活動的存在正是星球有生命力的象徵。與此同時，火山也給人類帶來了財富，“火山全身都是寶”。
劉嘉麒舉例道，火山噴發後形成的岩石就是一種礦石資源，火山灰也是很好的礦產資源。人們熟悉的很多寶石、鑽石就是由於火山作用形成的。另外，火山給人們帶來了豐富的旅遊資源，如中國的長白山、日本的富士山、美國的黃石公園等。火山如同自然界的雕塑家，爲人類雕塑了許多美的景觀。
長白山天池夏季自然風光
劉嘉麒不僅研究火山，還研究火山的應用。有一次，他在陝西考察時，一位當地農民對他的研究工作產生好奇：“你研究的這事，能夠改善我的生活嗎？我們能夠產生錢嗎？”劉嘉麒被這番樸素但實在的話語觸動了。
他意識到：“科學最後的落腳點就是要照拂於社會，促進社會的發展。我覺得光搞基礎研究也不行，我現在體會到，要創新，還得要創業。要把基礎研究、理論研究，變成實際應用以後，才能變成財富，產生經濟效益。”
懷抱着造福人類、推動社會發展的初心，劉嘉麒致力於推動科學研究的成果轉化。作爲科班出身學岩石和地球化學的，劉嘉麒深知岩石形成的原理，於是他帶領團隊研發了玄武岩拉絲技術，併成功推動科技成果轉化。
天然火山地層中的玄武岩層
“把石頭再化了就又變成岩漿了，然後可以再把它拉成絲，如此它的性能就改變了。岩石能成纖維的基本原因是由它的結構和成分決定的，而玄武岩的成分結構是適合於拉絲的。”劉嘉麒介紹。
玄武岩拉絲後，做成纖維和岩棉，再進一步加工製成各種用品。這些材料具有強度高、絕緣性好、耐高溫、耐腐蝕、抗老化等多種優異性能，可以較好地滿足國防、海洋、交通、建築、航空等領域的需求，遠至探月材料，近至交通建築、消防服，應用前景十分廣闊。
此外，玄武岩纖維還被列爲國家重點發展“四大高科技纖維”之一。目前，玄武岩已成爲 21 世紀最具發展前景的高新綠色材料之一，也是國家重點突破的戰略性新興產業。劉嘉麒領軍研發的中國玄武岩纖維技術居世界領先地位，並開始步入快速發展期。
玄武岩纖維紡織品
從研究火山岩的成因、特點，到把玄武岩變成高性能的纖維材料，劉嘉麒“點石成金”，使之成爲一大新興產業。
不斷創新的科學精神，加上爲社會做貢獻的初心，劉嘉麒終身耕耘在地球科學的沃土，用知識碩果來爲人類社會造福，成爲探尋人類發展與自然環境共生之和的範本。
從事地質研究工作的劉嘉麒，一直近距離與大自然打交道。對於人與自然和諧發展之路，他更加明白其中蘊含的奧秘：“我們在經濟發展、社會發展的時候要有針對性、科學性，從認知到利用再到實踐，形成一個良性的循環。”
許多人不知道，看似偏僻的四川涼山，卻產出了天下有名的苦蕎麥，苦蕎種植面積約938平方千米，年產量約14萬噸，約佔中國苦蕎麥產量的一半。劉嘉麒介紹，涼山地區的土壤不算肥沃，但土壤中豐富的礦物質，加上當地特殊的立體氣候，爲苦蕎麥的生長創造了極佳的環境條件。
四川涼山景觀
近些年來，當地不斷對農業產品進行改良，充分發揮自然優勢，形成了獨特的農業特色。目前，四川涼山的苦蕎麥成爲涼山農業產業化發展中最有特色、最具優勢的產業。在中國苦蕎種植區域中，涼山苦蕎麥以資源最豐富、種類最多樣、種植最廣泛、產量最領先、品質最優良在中國獨佔鰲頭。
劉嘉麒以自身地質生態學家的多年經驗來告訴大衆，只有愛護自然，在發展過程中遵循自然規律，才能充分利用和發揮自然環境的優勢。從山東昌樂的火山農業，到四川大涼山的苦蕎麥產業，這期節目充分傳達出人類與自然共和的智慧。
“人類要想更好地發展和生存，核心要做到人和自然和諧共存，和諧發展。這是人類經過多少年來走出來、悟出來的道理。”劉嘉麒說道。
山上的野生苦蕎麥
懂得這個道理，涼山因地制宜，成功走出了自己的特色。劉嘉麒介紹：“涼山的苦蕎麥天下有名，品質非常好，國內外都非常認可，雖然是一種糧食，但吃它就等於吃營養品了，對人的身體健康很有好處。”
“草本漿，真年份。”毛鋪草本年份酒以科技賦能健康，用獨有的數字化提取技術，提取出苦蕎麥、葛根、枸杞子等五味草本原料中的活性成分，讓人在享受飲酒樂趣的同時，減少身體負擔。其酒體歷經12年陶缸陳釀，真實年份通過中酒協和方圓標誌集團雙重認證，限量稀缺，不可複製。
毛鋪草本年份酒，以和而不同，開創酒類新格局。
“和而不同”是毛鋪草本年份酒的追求，與己和，融合包容，與人和，和諧共生，與天和，順和自然。這種獨特的和文化，同樣融入產品之中。毛鋪草本年份酒融五味草本精華，在保證白酒風味的基礎上，賦予其獨特健康內涵。
在《毛鋪和文化錄》收官篇中，劉嘉麒的“和”是以天地爲己任，以山川課堂，用腳步丈量地球，探索自然奧秘，實現人和自然和諧共生，而這正如毛鋪草本年份酒的健康之和。和，是一種值得不斷追求、不斷品味的智慧。與自然和諧相處，我們心嚮往之。
作者 | 解一章
編輯 | 鄒迪陽
統籌 | 蔡志華
排版 | 靜 山