竹縣爲人民食安把關 125家優良餐廳獲認證

新竹縣政府爲民衆食安把關，今年有125家優良餐廳獲認證，提供消費者更安心的用餐和購物選擇。（羅浚濱攝）

新竹縣衛生局爲打造健康安全智慧城市，持續辦理優良餐廳分級評覈，11月30日舉辦授獎典禮，今年共有125家餐飲業者分別獲「優」或「良」級評覈獎，提供消費者更安心的用餐和購物選擇。

秘書長陳季媛說，楊文科縣長上任以來，不管是學校營養午餐及有機農產品等，都希望能夠從產地到餐桌，用心推動食安五環，去年獲衛福部食安五環評比分組第二名的肯定，希望透過評覈機制，爲民衆食品安全把關，讓全國民衆踊躍來新竹縣吃美食更安心。

衛生局長殷東成說，該局鼓勵業者申請餐飲衛生管理分級評覈，通過評覈頒發「優」或「良」的認證標章，供業者張貼、置放於店面明顯處，提升曝光率。

評覈獲獎的餐飲業者共有125家，榮獲「優」級113家、「良」級12家，都從食安五環來保障食品安全，包括源頭管理，從食材產地到餐桌，會中展示「我的餐盤、健康餐盒」、「優良餐廳」商品及縣府農業處「有機好物」等多項成果。

殷東成表示，衛生局除加強宣導、稽查及抽驗外，也希望全民監督，持續朝向「家家有標章、共下愛健康」，營造健康消費環境的目標邁進，爲業者、民衆、政府創造三贏。

衛生局爲提升民衆對正確食品廣告的認知，日前於臉書「家家有標章 共下愛健康」粉絲頁，舉辦食品違規廣告有獎徵答活動，宣導食品違規廣告案例，提升民衆對食安法及實務認知，會中也頒獎給獲獎民衆。

今年獲得優良餐廳認證的業者名單，將公告於衛生局網頁和「家家有標章 共下愛健康」粉絲頁，民衆在外用餐及購物前可參考有「優、良」標章的廠商消費，才能「吃得健康又安心」。