助臺灣農友賣水果 「Smille微笑蜜樂」目標展店100家

人氣伴手禮「微熱山丘」歷時3年多籌備姊妹品牌「Smille 微笑蜜樂」，全臺第2間旗艦店插旗高雄駁二特區，以搭配各種果香、酥鬆入口的「雲朵蜜樂酥」打頭陣。微熱山丘創辦人許銘仁豪氣地說，將結合青年世代在海內外展店100家，把臺灣水果的價值賣出去。

「Smille 微笑蜜樂」繼在臺北松煙開設全臺第1家旗艦店後，今年4月又在高雄「微熱山丘」駁二門市船頭處開了第2家，店內取材品牌的Logo， 規畫設置「S型吧檯」，在白泥牆中呈現優雅曲線，別有風情。

Smille推出的「雲朵蜜樂酥」，在U型千層酥中放入S型檸檬馬林糖，搭配烘烤過的焦糖脆衣，再撒上微酸草莓凍幹，入口後果香四溢，帶來多層次的味蕾體驗。

「微熱山丘」創辦人許銘仁說，副品牌Smille微笑蜜樂，走年輕創意路線，松煙旗艦店就用10多名年輕人，未來將佈局全球，目標開設100家門店，以展店手段攜手高市青年局，幫助青年創業，也幫農友把臺灣水果行銷到世界。

他說，臺灣包括鳳梨、香蕉、百香果，荔枝、金棗、紅柿、芒果等美味水果，若未經加工，很難賣得出去。他們的員工爲此到日本學習蜜漬等加工技術，水果經冷藏6個月，味道仍還是新鮮的，將來萬一滯銷，他們可以大量採購加工，幫到很多農友。

即日起到「Smille 微笑蜜樂」駁二特區旗艦店購買野餐組，每組更限量加贈Smille野餐墊1條，野餐組內含雲朵蜜樂酥、雙拼蜜樂酥與蜜樂杯。

「Smille 微笑蜜樂」今年在高雄「微熱山丘」駁二門市船頭處開第了全臺第2家旗艦店，店內設有以代表品牌Logo的「S型吧檯」，在白泥牆中呈現優雅曲線，別有風情。記者王昭月／攝影

Smille推出的「雲朵蜜樂酥」在U型千層酥中放入S型檸檬馬林糖，搭配烘烤過的焦糖脆衣，果香四溢，帶來多層次的味蕾體驗。記者王昭月／攝影

微熱山丘創辦人許銘仁表示，Smille 微笑蜜樂品牌走年輕創意路線，目標展店100家。記者王昭月／攝影

Smille推出的「雲朵蜜樂酥」在U型千層酥中放入S型檸檬馬林糖，搭配烘烤過的焦糖脆衣，帶來多層次的味蕾體驗。記者王昭月／攝影