周杰倫最愛喝的奶茶是如何跌下神壇的?
大家好,我是小肥良。
要問哪位明星最愛喝奶茶,大夥肯定會想到杰倫。
辣確實,雖然杰倫這兩年的曝光率沒那麼高,但在社交媒體亮相時,他手裡那杯奶茶一般是麥吉 machi奶茶。
在他的ins賬號裡,不乏麥吉奶茶的身影,那段時間的確流傳着“只要去店裡就能見到周杰倫”的傳說:
不僅如此,在2019年他的新歌《說好不哭》的MV裡面,三吉彩花工作的奶茶店,同樣是麥吉machi:
而且周杰倫自己喝就算了,他還不忘帶上圈內好友捧場,你說它是這奶茶店老闆我都信。
有林俊杰、阿信等明星的加持,麥吉machi奶茶想不火都難:
尤其是JJ,23年他甚至還帶媽媽去打卡,看得出來確實是很愛這家奶茶店噢:
2018年第一家麥吉在臺北開幕,只不過不溫不火,反響平平。自從被周杰倫捧火了後,麥吉奶茶的人氣就迅速蔓延。
說實話,沒有其他奶茶店的開局比麥吉奶茶更好了吧?
開局就是一羣明星代言,一手王炸在手,反觀別的奶茶店,代言資源真沒那麼好吧,前段時間我還寫了篇文章嘲笑霸王茶姬代言人翻車來着。
2019年麥吉開始進入大陸市場,首家門店選在杭州開業。
有了周董加持,麥吉奶茶開到哪火到哪。
排隊幾個小時已經是常態,一個小時能夠買到都算是“運氣”。每到一座城市開出首店,門口排起的長隊就一眼望不到頭。
大家都想着打卡“周杰倫同款奶茶”、“三吉彩花做的奶茶”,杭州首店開店後,在很長時間內都是杭州飲品店熱門榜第一名:
那有火爆的奶茶店,自然就少不了黃牛的身影。
重賞之下必有勇夫,有杭州的杰倫粉絲直接出價5000元,在中秋節買下了原價28元的奶茶8杯,只爲了喝到偶像的摯愛:
在當時,一杯麥吉的烤布蕾奶茶能賣到150元,有的奶茶賣到300元,還只能限購一杯。
在上海,周杰倫的同款奶茶更是黃牛一度被炒至800元一杯,頭茶直接以880元的吉利好價被預定了。
黃牛們紛紛感嘆,不是演唱會門票賣不起,是賣奶茶更有性價比,只要杰倫粉絲們依然狂熱,還賣什麼演唱會門票呢:
那有的小夥伴就問了:
這種王炸開局,現在麥吉奶茶應該在國內開了很多分店了吧。
你猜猜現在它們有幾家店呢,答案是僅剩5家,其他門店都寄了:
天眼查顯示,2023年至今,其被列爲執行人或失信執行人就多達10次,被執行金額已經達到 152.22 萬元。
想必很多小夥伴現在都是這個表情:
那有的小夥伴又不服氣了:
肥良,這奶茶店有周杰倫,有顧客天天排隊,怎麼就這麼落魄呢?
這個事情,還要從麥吉machi首店開了不久之後說起。
麥吉奶茶在國內爆火後,旋即涌現了一大批山寨麥吉奶茶,企圖要分一杯羹。
2020年,全國各地街頭都冒出了不少山寨Machi奶茶店,左下角加盟的標識異常醒目。
不僅店面標誌、奶茶品種,跟正主一模一樣,店裡還循環播放周董《說好不哭》的MV。
當時在上海,在某團上就已經有十幾家山寨,堂而皇之地接單:
還有一些正在裝修中。
即將營業的樣子,但其實是盜版:
很多人興沖沖的想去打卡,喝了一口才驚呼:
“我超,上當了!”
山寨店的出現不是最恐怖的,最恐怖的是山寨店打出來的“加盟告示”。
這意味着通過加盟,越來越多的山寨會打着Machi和杰倫的旗號來開店。
Machi在大陸地區的運營公司只好發聲明表示,目前不對外招商與加盟。
按他們如此蒼白無力的維權方式,估計是沒有註冊商標的:
毫無疑問,大批出現的山寨奶茶店不僅瓜分了正主的營業額,還有其原本居高不下的熱度:
畢竟當麥吉奶茶滿街都是的話,又何必排隊或者高價找黃牛買奶茶呢。
除了山寨滿天飛,麥吉奶茶自身不給力,也是限制它發展的一個重要因素。
一個,是麥吉奶茶的味道競爭力不足。
麥吉奶茶能夠火爆出圈,除了周杰倫“帶貨”以外,還有一個原因是它開創了奶酪底奶茶的小衆品類,這放在當時的奶茶市場來看,是很新奇的存在。
只不過,這款產品其製作流程會比較複雜,而且一天做的杯數也有限,對於追求標準、效率的連鎖門店不適用。
這就導致麥吉奶茶的品控會很糟糕,特別是擴張開分店的話,新來的店員未必能熟練做出好喝的奶酪底奶茶。
另一方面,在喜茶、奈雪等奶茶店紛紛降價以求生存時,麥吉奶茶依然保持着28-38的價位,即使店是開在上海,價格也是有點高了:
綜合起來,在山寨+自身實力不過硬的情況下,麥吉machi奶茶逐漸衰落,也就在情理之中了。
在我看來,麥吉也許比較適合小本經營、偏安一隅,開一兩家店讓粉絲專門過來朝聖,比擴張分店要實際一點~
你喝過麥吉奶茶嗎,聊幾句?